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小蔥南瓜包

美食達人@米拉Miira
小蔥南瓜包封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
面粉適量
適量
發酵粉適量
溫水適量
堿粉適量
輔助料
南瓜適量
小蔥適量

小蔥南瓜包的做法步驟

  • 第一步:南瓜和小蔥洗淨備用。
  • 第二步:適量面粉加糖,發酵粉,用溫水和成軟一點的面粉發酵兩倍大小。
  • 第三步:加入堿粉揉勻排氣。
  • 第四步:南瓜去皮切碎,小蔥切碎,放入五香粉。
  • 第五步:用熱油淋入激出香味兒,加鹽調味。
  • 第六步:攪拌均勻備用。
  • 第七步:免搓成長條改到同等大小的劑子擀開。
  • 第八步:放入南瓜餡包成自己喜歡的樣子。
  • 第九步:依次包好放入籠屜上。
  • 第十步:冷水上鍋,上汽後二十五分鍾即可。
  • 第十一步:時間到後不要急于掀開鍋蓋,關火虛蒸兩分鍾哦。
  • 第十二步:取出裝盤就可以享用啦。
  • 第十三步:成品圖。
  • 第十四步:哇咔咔,太好吃啦!
  • 小蔥南瓜包做法技巧/竅門/補充說明:

    蒸包子或饅頭的時候不要急于打開鍋蓋,需蒸很重要哦!祝您六月安好!

    相關食材:南瓜小蔥

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