香煎五花肉

美食達人@RLing

香煎五花肉封面圖

菜式簡介
　　五花肉的花樣吃法～在家也能製作，電餅铛煎至，鮮香入味，搭配生菜卷著吃，簡直太棒了！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 五花肉適量; 生菜適量

輔助料: 芝麻適量

香煎五花肉的做法步驟

第一步：五花肉刮洗幹淨，用廚房用紙吸幹水份，切成薄片後加入適量鹽，胡椒粉，千禾醬油，蚝油，少許食用油攪拌均勻腌製廿分鍾入味。

第二步：電餅铛中火加熱，不用刷油，把腌好的五花肉平鋪在上面煎，煎一分鍾左右翻面煎。

第三步：多翻面幾次，煎至兩面金黃色即可（油脂都逼出來）。

第四步：裝盤，撒上少許芝麻即可，生菜洗淨瀝幹水份備好。

第五步：成品圖。

第六步：吃時搭配生菜棒極了??。

第七步：太香啦，搭配生菜超贊哦！秒殺路邊攤！

香煎五花肉做法技巧/竅門/補充說明：

五花肉洗淨用廚房吸紙吸幹水份，加入調味料腌製廿分鍾入味！
全程用中火煎至！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：五花肉

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