酸辣粉皮
菜式簡介
兒子喜歡吃馬鈴薯粉皮,軟糯、滑爽,又喜歡吃酸辣粉,看到家中還有2包水晶粉皮,就拿來做了酸辣口味的湯粉,他吃的吸溜吸溜的
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 水晶粉皮200克
- 輔助料
- 香菜適量
- 花生米適量
- 菜芯適量
- 調味料
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 辣椒醬適量
- 花椒粉適量
- 幹紅椒適量
酸辣粉皮的做法步驟
酸辣粉皮做法技巧/竅門/補充說明:
麻味和辣味根據自己喜歡調節
肉末可以是羊肉、牛肉或者雞肉等等
紅薯、厥根粉條等均可
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