豆角煎蛋

美食達人@詩心乖乖

豆角煎蛋封面圖

菜式簡介
　　煎雞蛋大家都在做，都做得很好，我想把各種蔬菜放上一起煎蛋會更營養，家裏就剩下豆角了就用豆角煎來，放點蔥花提香，再加上一杯豆漿、一塊蘋果就是我的早餐了

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋適量; 豆角適量

輔助料: 蔥適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量

豆角煎蛋的做法步驟

第一步：將豆角蔥花切成小粒備用

第二步：打兩個雞蛋備用

第三步：在雞蛋中倒入少許雞精、鹽

第四步：將雞蛋打勻

第五步：鍋中加入少許油燒熱，將蔥花、豆角放入炒熟，炒熟後堆成圓形，便于倒入雞蛋後能與蛋液均勻的混合

第六步：倒入蛋液後將蛋液迅速搖勻

第七步：將一面煎至金黃，煎好後表面後鼓起小泡泡

第八步：反過來將另一面也煎至金黃

第九步：在鍋中用鏟刀切成塊

第十步：裝盤，待食用

豆角煎蛋做法技巧/竅門/補充說明：

1：注意煎蛋的時候火要小一點，以防煎糊

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦夏季食譜晚餐學生

相關食材：豆角

相關菜譜：: 【湘菜】酸豆角燒鴨的做法[圖解]; 豆角蒸面的做法; 幹豆角燒肉的做法; 土豆豆角焖面的做法; 釀豆角的做法; 吃不夠的豆角焖面的做法[圖解]; 豆芽豆角焖面的做法; 香菇肉片炒豆角的做法; 西紅柿炒豆角的做法; 【玩轉廚房】家庭自製幹豆角的做法[圖解]; 臘腸炒酸豆角的做法; 茄子炒豆角的做法; 涼拌豆角的做法[圖解]; 蒜泥豆角的做法; 架豆角炒肉的做法; 酸豆角肉末全麥包的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM