紫薯餡

菜式簡介
　　這是一款使用非常高的內餡，它不僅僅可以用來做內餡，還非常適合一歲前的小嬰兒食用，紫薯含有大量藥用價值高的花青素，花青素對100多種疾病有防備和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必須營養素。並且紫薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護皮膚、延緩朽邁有一定的作用，國外很多女性把紫薯當作駐顔美容食品。