超簡單——筍幹炖肘子
菜式簡介
每天加班的節奏
只能弄弄簡單的
嫩筍幹是老媽給的
據說是山裏頭親戚家拿來的
很嫩
用蒸汽炖鍋炖的
三個半小時就可以
不需要在邊上看著
真是方便又好用
最最關鍵的是肉質很軟嫩
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 肘子1只
- 筍幹適量
- 輔助料
- 八角1個
- 香葉2片
- 調味料
- 鹽適量
- 水適量
超簡單——筍幹炖肘子的做法步驟
超簡單——筍幹炖肘子做法技巧/竅門/補充說明：
1、用的是蒸汽炖鍋，只要加夠水就可以幹別自己的事兒去了；
2、炖的很軟爛，鹽可以看自己喜好，煮前煮後加都可以。
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