超簡單的------酒香草頭
菜式簡介
爲什麼叫酒香草頭,原來加了白酒啊。告訴大家一個挑選比較嫩的草頭訣竅:第一選大葉子草頭,第二用手抓起一把後,再松開,嫩草頭不容易彈開呢,就這麼簡單。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 草頭適量
- 楊梅酒適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 雞精適量
超簡單的------酒香草頭的做法步驟
超簡單的------酒香草頭做法技巧/竅門/補充說明:
1·在烹饪草頭時,一定要加一點白酒,這樣草頭會更香更嫩。俺用楊梅酒也一樣。
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