肉絲莴筍

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肉絲莴筍封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜適量; 豬肉適量; 莴筍適量

輔助料: 鹽適量; 生粉適量

肉絲莴筍的做法步驟

第一步：莴筍切條狀。

第二步：板筋豬肉切絲條狀。

第三步：用適量鹽和生粉抓均腌製會。

第四步：鍋中熱油，放入豬肉絲。

第五步：炒豬肉變色放蒜蓉，炒出香味。

第六步：放入莴筍絲。

第七步：放少許清水，炒至莴筍斷生，按口味調鹽即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：莴筍筍

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