夏日撈汁菜——泰式銀耳蝦

美食達人@佚名

夏日撈汁菜——泰式銀耳蝦封面圖

菜式簡介
　　還是撈汁菜，無煙無油，環保又好吃

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蝦適量

輔助料: 銀耳1朵; 檸檬1個; 紅辣椒末適量

調味料: 魚露一調羹

夏日撈汁菜——泰式銀耳蝦的做法步驟

第一步：蝦焯水煮熟，去皮

第二步：銀耳撕小，焯水煮熟

第三步：將檸檬汁、魚露、紅辣椒末加入蝦和銀耳一起攪拌

第四步：冰鎮半小時即可食用

菜譜標簽：老人午餐夏季食譜外國美食泰國菜快餐私房菜

相關食材：蝦銀耳

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