鹹鴨蛋青瓜煮米粉

美食達人@花魚兒

鹹鴨蛋青瓜煮米粉封面圖

菜式簡介
　　我家裏一共三個人，他們兩個不喜歡吃米粉，只有我喜歡吃米飯。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 青瓜1根; 米粉120克; 熟鹹鴨蛋1只

輔助料: 鹽適量; 味精適量

鹹鴨蛋青瓜煮米粉的做法步驟

第一步：食材：青瓜、米粉、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。

第二步：將青瓜清洗一下，去皮。

第三步：放在案板上切成片。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的青瓜翻炒翻炒。

第五步：接著，加適量的清水煮開。

第六步：然後，合入米粉和已挖出蛋黃和蛋白翻動一下煮開。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：鴨蛋鹹鴨蛋米粉

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