如何做出好吃的夾絲豆腐幹
菜式簡介
今天這道美食,是菜品,也是小吃,而且還是四川樂山地區最受歡迎的街頭小吃之一。舌尖3也特意播了哦,如果你也喜歡,可以去買來嘗嘗。或者像我這般,自己做一做,自己做的美食,非常健康,家人可以放心吃。我今天做了一大盤,家人都說沒吃夠,要求再來一盤呢~O(∩_∩)O~~。這樣的菜又好吃又美味,一口咬下去,滿嘴的優質蛋白,強身健體少生病,女人還能越吃越瘦呢~~
這道菜就是【夾絲豆腐幹】,外面酥脆,裏面清脆爽口,蘸上糖醋汁,吃起來真是酸甜麻辣,非常獨特。豆腐富含優質蛋白,有“植物肉”的美稱。而且豆腐還可以減肥,促進腸胃蠕動,加快新陳代謝,改善人體脂肪結構,提高免疫力,預防和抵製癌症,延年益壽等等。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時三刻鍾
- 難度高級
- 主材料
- 老豆腐1塊
- 白蘿蔔0·5個
- 花生150克
- 輔助料
- 植物油300克
- 鹽1小勺
- 糖3小勺
- 醬油2小勺
- 醋2小勺
- 花椒油1小勺
- 油潑辣子1大勺
如何做出好吃的夾絲豆腐幹的做法步驟
如何做出好吃的夾絲豆腐幹做法技巧/竅門/補充說明:
調料可根據個人口味調整。