老豆腐煮筒骨

美食達人@花魚兒

老豆腐煮筒骨封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 筒骨855克; 老豆腐435克

輔助料: 桂皮適量; 大料適量; 蔥段適量; 料酒適量; 醬油適量; 豆瓣醬1勺; 白糖1勺

老豆腐煮筒骨的做法步驟

第一步：食材：筒骨（已清洗焯水）、老豆腐、桂皮、大料、蔥段。

第二步：將已焯好的筒骨下入電飯鍋中。

第三步：接著，加適量的料酒。

第四步：加適量的清水。

第五步：擱入桂皮和大料，加適量的醬油。

第六步：加1勺豆瓣醬。

第七步：加1勺白糖。

第八步：然後，掰入老豆腐翻動一下。

第九步：蓋上蓋，插上電源按好2小時煮湯功能進行工作。

第十步：最後，工作完畢跳的保溫時。

第十一步：開蓋，擱入蔥段即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：筒骨豆腐

答配菜譜：筒骨與豆腐的做法

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