黑椒土豆蓋澆飯

第一步：今天來試試勵稻有機大米，顆粒飽滿，有些許黃黃的胚芽，聞起來有淡淡的米香味。

第二步：淘米的時候感覺很光滑，先來煮上一鍋嘗嘗看。

第三步：雞胸肉切小丁，加1勺料酒、1勺生抽、1勺澱粉，抓勻腌製10分鍾，其他材料備好。

第四步：水開倒入土豆丁，煮熟撈出。

第五步：煎鍋中倒少許油，下雞丁炒熟。

第六步：下蒜姜爆香、倒入土豆翻炒幾下。

第七步：下雞丁，來1勺老抽、1勺蚝油、黑胡椒碎。

第八步：少許糖和鹽調味。

第九步：倒入辣椒圈，沿著鍋邊淋少許開水，翻炒幾下就可以出鍋啦。

第十步：一人吃簡餐-黑椒土豆雞丁蓋澆飯。

第十一步：簡單又美味哦。

第十二步：尋尋覓覓大半年終于找到一款心儀的大米了，??！