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洋蔥焖土雞

美食達人@逝去的愛情
洋蔥焖土雞封面圖

菜式簡介
  一道微辣版的家常下飯菜!

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
洋蔥半個
黃椒半個
土雞半只
剁椒一大勺
生姜幾片
蔥花幾根

洋蔥焖土雞的做法步驟

  • 第一步:土雞去內髒,切塊用鹽,剁椒,生姜,料酒腌製10分鍾。
  • 第二步:黃椒,洋蔥分別切斷。
  • 第三步:油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入土雞。
  • 第四步:大火煸炒幾分鍾。
  • 第五步:入洋蔥,黃椒。
  • 第六步:加入一勺生抽,煸炒均勻。
  • 第七步:加入適量水。
  • 第八步:焖至大火收汁即可。
  • 第九步:出鍋的時候根據個人口味加入少許蔥花,完美!
  • 相關食材:土雞洋蔥

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