鹵牛腱子

美食達人@笑笑昵

鹵牛腱子封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝鹵; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 牛腱子適量

鹵牛腱子的做法步驟

第一步：牛腱子洗淨從中間切開，用清水浸泡兩小時泡淨血水。

第二步：准備洗淨的香料。

第三步：鍋中放入幹辣椒、鹽、生抽、冰糖、蚝油和醬油。

第四步：蓋蓋煮十分鍾。

第五步：放入牛腱子中小火鹵四十五分鍾。

第六步：鹵好的牛腱子浸泡一夜，撈岀切片即可。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜下飯菜晚餐涼菜

相關食材：牛腱子

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