毛豆炒鴨腸

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毛豆炒鴨腸封面圖

菜式簡介
　　庫存的菜。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 毛豆米適量; 鴨腸適量

輔助料: 小米椒適量; 姜末適量; 蒜粒適量

毛豆炒鴨腸的做法步驟

第一步：毛豆剝米。

第二步：鴨腸切塊。

第三步：小米椒生姜蒜切好待用。

第四步：鍋裏油燒熱倒入作料炒香。

第五步：倒入毛豆米。

第六步：大火翻炒。

第七步：加入鹽和少許生抽翻炒。

第八步：加入適量的水煮熟。

第九步：倒入鴨腸（我喜收幹湯汁倒入鴨腸）

第十步：翻炒均勻。

第十一步：喜辣可撒點辣椒粉。

第十二步：炒均即可出鍋。

第十三步：裝盤。

第十四步：下飯菜。

第十五步：下飯菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：鴨腸毛豆

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