豆豉蒸三文魚

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豆豉蒸三文魚封面圖

菜式簡介
　　爲孩子預備的，今天買到新鮮三文魚1塊，兒子吃不完這麼多，一半用來蒸，另外一半放冰箱過幾天再煎。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 三文魚適量

輔助料: 豆豉適量; 姜絲適量; 蔥絲適量

豆豉蒸三文魚的做法步驟

第一步：新鮮三文魚，洗幹淨，用廚房紙吸幹水。

第二步：姜切絲，蔥切絲，鋪在三文魚上。預備醬汁：豆?切粒倒入醬油和醋。

第三步：調好的醬料倒在三文魚上。

第四步：水開後用中火蒸5分鍾。

第五步：蒸好的成品，非常鹹嫩。

豆豉蒸三文魚做法技巧/竅門/補充說明：

蒸太久魚肉會老，不要蒸太久。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：三文魚豆豉

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