黃皮椒炒羊肉

美食達人@米拉Miira

黃皮椒炒羊肉封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 黃皮椒適量; 羊肉適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 蔥適量; 洋蔥適量; 姜適量; 蒜適量

黃皮椒炒羊肉的做法步驟

第一步：黃皮辣椒和胡蘿蔔洗淨備用。

第二步：羊肉切絲加蚝油，醬油，鹽，五香粉，料酒，用油鎖住水分腌製一會。

第三步：辣椒和胡蘿蔔切絲裝盤。

第四步：洋蔥切絲備用。

第五步：馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱，放入羊肉炒變色盛出。

第六步：另入油燒熱倒入配菜翻炒均勻。

第七步：放入羊肉翻炒一下。

第八步：放入辣椒粉，孜然粉繼續炒一下。

第九步：出鍋加鹽調味即可。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

黃皮椒炒羊肉做法技巧/竅門/補充說明：

葷素搭配，營養滿滿哒！祝您生活愉快！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：羊肉

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