麻辣,鹹鮮脆嫩,兒子很喜歡配米飯吃..
我家年夜飯上的又一保留曲目—雪冬肉絲,這次還用了山茶油來炒的,山茶油被稱爲東方的橄榄油而且它..
豆腐幹是我家小人非常喜愛的食物之一,每次家裏有豆幹兒一定會嚷嚷著要吃,當零食吃。小朋友雖然不..
酒醉冬筍在江浙一帶曆史悠久,已有數千年曆史。春秋時期,人們把筍用酒浸泡,是爲了能較長時間的保..
這道菜減肥的朋友可以放心食用魔芋食品中的膳食纖維在胃內的充盈作用,增加了飽腹感,同時可以減少..
主食材絲瓜1根、嫩豆腐1塊、冬筍適量,菜式口味(清淡),共分9個製作步驟..
客中常有八珍嘗,哪及山家野筍香。寫罷筼筜獨惆怅,何時歸去看新篁。這是大畫家吳昌碩寫的詩,他還..
主食材口條2條、冬筍1個,菜式口味(鹹鮮),共分14個製作步驟..
冬筍焖雞,一道風味獨具一格的菜。雞肉營養豐富,我選擇雞根,根好吃,配上肥厚的冬筍,焖十幾分鍾..
幹燒冬筍這道菜可製作成辣的或不辣的,江浙一帶和四川等地都有這道菜。四川的幹燒冬筍一般以辣爲主..
豬蹄配上鮮嫩的冬筍,經過長時間的炖煮,湯色微黃清香,豬蹄軟糯酥爛,入口即化。輕輕啜一口湯,一..
主食材冬筍適量、胡蘿蔔適量、豆幹適量,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
每年一二月份,正是吃冬筍的好時節。冬筍兼清、潔、芳、松、脆于一身,享有金衣白玉,蔬中一絕的美..
在筍兒還未破土而出之時,趁著肥嫩之際,掘土掏吧,土下的筍披著嫩黃的外衣,輕輕一撥就露出白白的..
主食材冬筍1個、瘦肉200克、木耳8朵,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
海帶冬筍湯是一道家常簡湯,營養價值高,低熱量,高蛋白質,去燥潤肺湯。食材是海底蔬菜海帶,已經..
冬筍溜肝尖是我吃過的最好吃的溜肝尖。關于做這道菜的緣由,應該追溯到端午節期間了,端午節放假的..
主食材冬筍420克、雪菜350克,菜式口味(清淡),共分13個製作步驟..
主食材臘肉150克、冬筍200克、大蒜200克,菜式口味(微辣),共分13個製作步驟..
茶樹菇,十幾年的茶樹菇種植,讓我對它有著特殊的感情。茶樹菇排骨湯也是一個很經典的菜。..
冬筍是立冬前後由毛竹地下莖側芽發育而成的筍芽,因還沒有破土而出,筍質幼嫩,比春筍更加鮮美,素..
筍營養豐富,質嫩味鮮,吃起來清脆爽口,冬筍入菜會增加菜的鮮度,雪菜經腌製後有一種特殊的鮮味和..
其實我以爲這塊羊肉是塊龍骨,化凍以後看到是羊肉,已經化凍了就做了吧。..
不管春夏秋冬,家裏最最少不了的菜就是配米粥的小菜了。不同的季節我都會混搭不同的時蔬粒。這個季..
主食材冬筍1個、豆幹適量、肉適量,菜式口味(原味),共分12個製作步驟..
用積分兌換的餃子器,用了還挺不錯,最麻煩的剁肉餡步驟被它包辦了,輕松了好多。..
我特別愛吃竹筍,新鮮的筍時間很短,一年四季都想吃的就是筍幹了。以前都是買筍幹,但常常被添加劑..
冬筍燒肉是一道美味的菜肴,主要材料爲冬筍和豬肉。冬筍含有多種蛋白質和氨基酸,以及豐富的纖維素..
主食材香菇30克、冬筍250克,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
主食材冬筍305克、新鮮香菇55克,菜式口味(清淡),共分12個製作步驟..
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