麻婆豆腐

菜式簡介
　　麻婆豆腐是中國豆腐菜肴中最富地方風味特色菜之一，此菜的特色是以“燒”法烹之，在雪白細嫩的豆腐上、點綴著棕紅色的牛肉末和油綠的青蒜苗，外圍一圈透亮的紅油，如玉鑲琥珀，具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮的獨特風味。 當然想燒好這道菜並不容易，這次直接用調料做一款簡易版的麻婆豆腐。操作簡單，適合新手哦！下邊跟大家分享這道下飯菜的做法。