莴筍葉鹹鴨蛋炒飯

美食達人@花魚兒

莴筍葉鹹鴨蛋炒飯封面圖

菜式簡介
　　好久沒有吃炒飯了，我老公買了1根莴筍，中午我扒下莴筍葉搭上熟鹹鴨蛋做炒飯吃。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 剩飯1碗; 熟鹹鴨蛋1只; 莴筍葉55克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

莴筍葉鹹鴨蛋炒飯的做法步驟

第一步：食材：剩飯、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）、莴筍葉（已清洗切碎）。

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入切碎的莴筍葉翻炒翻炒。

第三步：接著，合入剩飯和已挖出的熟鹹鴨蛋翻炒翻炒。

第四步：然後，加適量的鹽。

第五步：加適量的味精。

第六步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐炒飯

相關食材：鴨蛋鹹鴨蛋莴筍莴筍葉筍

答配菜譜：鴨蛋與莴筍的做法

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