茭白牛肉屬于京菜系,茭白爲水生系蔬菜,其營養價值較高。具有補虛健體、利尿解毒、解酒毒之作用。..
茭白一直是兒子喜愛的蔬菜,當然我家最愛的還是用清蒸的方式,最近保持蔬菜的鮮嫩,再倒上醬料,最..
茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。茭白甘寒,..
主食材茭白200克,菜式口味(其他),共分10個製作步驟..
圓白菜性平、味甘,歸脾、胃經;可補骨髓、潤髒腑、益心力、壯筋骨、利髒器、祛結氣、清熱止痛;主..
茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供..
主食材茭白250克、黑木耳七八朵、胡蘿蔔半根、青椒一個、蔥適量、幹辣椒適量、姜適量、蒜適量,..
眼下正是秋天的茭白大量上市的時候,現在的茭白很鮮嫩,炒肉,做湯,涼拌味道都很不錯,但茭白含草..
茭白,爲我國水生蔬菜。古與莼菜、鲈魚並稱爲江南三珍。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、草酸..
平時我吃的最多是西紅柿炒雞蛋,今天去菜市看有賣茭白的,特別新鮮,就買了兩根,不想吃肉炒的,就..
豆腐是中國上千年的曆史,豆腐南北略有不同,南方豆腐用石膏做,還能炸出各黃燦燦的豆腐來做各種美..
主食材茭白適量、木耳適量、蔥適量、彩椒適量,菜式口味(清淡),共分11個製作步驟..
主食材裏脊肉250克、茭白3個、青辣椒2個、紅辣椒2個,菜式口味(中辣),共分14個製作步驟..
我們揚州人把茭白叫做高瓜,記得小時候,家鄉的小水渠裏到處都是長著野生的茭白,那時候從來沒人吃..
讓茭白筍吸飽飽三杯雞的湯汁,超完美組合冰一晚的茭白筍會更入味(類似隔夜咖哩),也可以利用煮三..
微辣,蘆筍茭白脆嫩,鹹鮮適口。..
茭白就有清濕熱、解毒,補虛健體等功效。又是一年的吃茭白的季節,加一點豬瘦肉炒炒就是一道美味的..
茭白,也叫:水筍、茭白筍、腳白筍、菰、菰菜、篙芭,江淮地區稱茭(高)瓜,南方地區有叫高筍。每..
茭白本身是水生植物,根莖內富含大量的水分,而且有一種特殊的清甜與鮮美,用紅燒油煎的方法很容易..
主食材排骨300克、茭白180克、冰糖3塊、鹽適量、水150克(煮排骨),菜式口味(鹹鮮),..
今來一款好吃的素菜:蚝油茭白包菜,口感清新,爽口美味。..
今天上的這道菜超級簡單啊可是也超級美味呢最近經常做啊因爲夏天快到了肉肉馬上要藏不住了所以也要..
本來想吃西蘭花木耳,看看還有茭白,就隨手做了這款【蚝油茭白西蘭花】,味道不但鮮美可口,而且製..
最近寶貝正在換大牙當中,吃啥都有點費勁啊。買了茭白炒雞蛋,就切碎了炒了。這樣可以拌飯吃也不錯..
主食材皺皮椒225克、五花肉145克、茭白2株,菜式口味(清淡),共分12個製作步驟..
主食材面筋135克、茭白200克、毛豆肉185克,菜式口味(鹹甜),共分11個製作步驟..
主食材茭白800克,菜式口味(微辣),共分7個製作步驟..
家常菜香菇茭白燒中翅..
茭白炒蛋,小時候到現在經常吃的,每次買茭白,除非母親吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。記得那時候..
一般在做油悶菜的時候都是先放油再放主料,然後調味的。但這裏我教各位童鞋一個小竅門,冷鍋放油後..
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