從媽媽家拿來的牛蒡幹煸了一次,剩下的較細的忘了冷藏,也沒時間做就有點幹巴了,其實這細的是最好..
前幾天做了紅燒牛尾是用的牛尾比較粗的部位,今天繼續上我的牛尾,用牛尾細的部位煲了牛尾山藥湯,..
主食材牛腱適量,菜式口味(五香),共分10個製作步驟..
有了新機器,總是要把所有功能都折騰著玩兒一遍的,這臺豆漿機竟然還有個米粥的功能,讓我新奇不已..
突然想吃這個,用油炒的酥酥的,感覺香極了去市場剛好看到有這種小蝦買,也不貴,加入一個尖椒有一..
主食材鮮活的江蝦適量,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
在數篇日志中,介紹了很多款不同樣式的適合家庭製作的一些炒菜。中國人喜歡吃炒菜,而中國的炒菜花..
這個粉皮是朋友送給我的,讓我一下子想起了小時候的許多事情,兒時的回憶也同樣有著酸甜苦辣生活需..
炒腰花關鍵是火候,要大火快炒,炒出來的腰花才脆嫩。因腰花中膽固醇含量較高,而且有血水,還容易..
今天去市場,看到韭黃很新鮮。就去問價格,才知道冬天的韭黃真貴,比豬肉都貴35元一公斤,而豬肉..
小米和南瓜都是很健康的食材,這樣的搭配給略帶鄉土氣的臘肉以全新的風格。作爲宴客菜來說,還是非..
桑葚又叫桑果,成熟後的鮮果,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚味甘酸,性微寒,具有補血滋陰..
主食材豬腰三個、生梨兩個,菜式口味(鹹甜),共分8個製作步驟..
韭菜內含有較多的營養物質,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫..
要准備年菜了,燴海參我經常做,也是我家的年菜之一,配上各類菇鮮香入口,今天我用的是蟹味菇,還..
羊肉鮮嫩,營養價值高,具有補腎壯陽、補虛溫中等作用。..
百度)牛蒡盛産于日本,故別名東洋蘿蔔,東洋人參。牛蒡在我國以前多爲藥用,而在日本是家家戶戶日..
鹌鹑是良好的益智食品,含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等,有助于小兒發育、增進食欲、提高記憶力..
自從涮火鍋吃過一次牛鞭,覺得像蹄筋一樣好吃呢上次看到超市有就買了盒··今天的晚餐就是它了在處..
中醫認爲,蠶蛹有溫陽補腎、祛風除濕、健脾消積之功,適用于腎陽虧虛,陽痿遺精,風濕痹痛,小兒疳..
買了羊肉片想了想很想吃蔥爆羊肉了,那味道特別的香,非常下飯,就學著做了不是很正宗不過還是很好..
3月頭的時候,腌製了一批鮮雞蛋,今天剛滿一個月,蒸了一個品嘗,感覺沒有市面上的鹹,而且出蛋油..
枸杞雞腎粥,據說是盛行于元代的宮廷食療秘方,可以溫腎陽,益精血,補氣血。粥中添加的枸杞,還具..
主食材蝦虎700克,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
市場上出現染色黑米,我上網搜索了一下,現在教大家幾招如何識別真假黑米:第一招,看光澤。正常的..
豉爆豆腐蝦吃的就是豆豉和剁椒的原味,不需要再添加任何調料,..
這是我今天做的第二道菜,高檔材料的家常做法,簡單好學..
有一道高大上的海參和平民的雞蛋搭配的一道菜,海參蒸蛋,這是一道十分開胃的菜式,營養豐富,滑嫩..
主食材草蝦半斤,菜式口味(微辣),共分8個製作步驟..
扇貝肉和蝦仁,再搭配些蔬菜,不但嫩滑鮮香,加上幾種蔬菜的顔色,使菜品更加奪目吸引,從營養的角..
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