春天,是萬物複蘇、百花盛開的季節,處處鳥語花香,一派春意盎然的感覺。朋友家的玫瑰園今年大豐收..
會做飯的人一般都不會餓死我每次冰箱快空的時候就會在僅有的食材裏創造出自己喜歡的美食做出來之後..
這道菜幾乎是到所以雲南菜館裏必點的一道菜,只要它一上桌,那鮮美的過橋米線就只有退居二線了三碗..
正是玉米成熟期,煮著吃,炒著吃,烤著吃都吃夠了,今天突然想到以前買過一種玉米粑粑來吃,特別香..
從雲南帶回來了一只汽鍋,小學的時候,曾經喝過一次汽鍋雞湯,味道是非常的鮮美,今天自己也來做一..
在家做米線所有材料自己定,想加多少加多少。安逸。..
以前喜歡吃酸辣粉,特別是逛街或者到哪個城市旅行,遇到小吃店,也總愛點這個,酸酸辣辣,吃起來很..
豌豆涼粉是雲南的特色小吃之一,可涼吃可熱吃。炸製後的豌豆涼粉,外部酥脆,內部細膩滑嫩,再配上..
離開雲南已多年,記憶中的美味已漸漸模糊,只記得大名頂頂的汽鍋雞、過橋米線、碗豆粉、烤餌塊、幹..
主食材土豆1個大的、胡蘿蔔一個、檸檬倆個,菜式口味(酸辣),共分11個製作步驟..
稀豆粉是雲南夏季消署佳品,是用上好的白豌豆磨粉,經煮製成稀粥狀而成。稀豆粉十分爽口,並有清暑..
名叫土匪豬肝,可不是土匪或者土匪吃的哦應該算是湘菜吧,不過到現在,已經被各地發揚光大了,我的..
主食材米線適量、活蝦一斤,菜式口味(鹹鮮),共分18個製作步驟..
雲南菜黑三剁紅三剁是特別有地方特色的家常菜。操作簡單,特別的美味。做成蓋飯非常的可口。近年來..
這道菜是偶然在網上看到別人做的,很平民的一道菜,想必味酸醇香的水腌菜配脆爽的西葫蘆味道一定很..
說到棲鳳渡魚粉沒有一個郴州人不知道的魚粉在郴州的地位相當于重慶酸辣粉、桂林鹵粉、柳州螺蛳粉等..
第一次做過孩子就只認這個口味的,蝦的鮮加上菠蘿的香甜,讓挑剔的小嘴兒停不下來,如果不想太麻煩..
主食材米線適量,菜式口味(微辣),共分9個製作步驟..
做了一次醬牛肉,牛肉米線也是由醬牛肉延伸出來的,濃濃的醬香味夾著牛肉特有的香味~~這樣一碗米..
臭菜,學名羽葉金合歡,是雲南西雙版納、普洱等地最具特色的野生蔬菜,也深受鄰近的老撾、緬甸、泰..
也許你不認識普洱,但你一定聽說過普洱茶,普洱茶就生長在這片神奇的土地上,這裏冬無嚴寒,夏無酷..
口感香酥的油炸乳扇,吃一口就停不下來..
朋友送的貴州大方縣的豆幹很不錯,自己又買了一些,配貴州辣椒面,很好吃。。。可以用于烙鍋,其實..
大米磨漿後發酵,在平底鍋裏用小火慢慢烘烤而成的一種小餅,剛出鍋的米粑粑外殼金黃焦脆,內肉潔白..
主食材薔薇花10顆、雞蛋4只、面粉2大勺,菜式口味(原味),共分10個製作步驟..
白參菌,又名裂褶菌、白花,屬裂褶菌科,是一種食藥兼用的珍稀菇菌。其菇體質韌、味道清香、鮮美爽..
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