戚風蛋糕是1927年由美國加利福尼亞的一個名叫哈裏·貝克的人發明的,後來到了1948年他把蛋..
做給老公的生日蛋糕第一次做,比想象的複雜一點。天氣太熱,巧克力不好操作,不等粘在蛋糕體上就融..
戚風蛋糕組織膨松,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,一直深受家人的喜愛。今天,一連製作..
個人比較喜歡的蛋糕,草莓季的時候做。巧克力與草莓的搭配使得口感非常的棒在現階段草莓是沒有了可..
奶茶,外面的小飲品店一般都有,幾元一大杯。我不怎麼在外面買飲料喝,因爲我覺得那些不是真正的奶..
甜品裏我最愛的就是芝士蛋糕,雖然熱量很高,但是依然不能阻礙我一周吃兩次的習慣。無論是直接冷藏..
主食材雞蛋3個、火腿腸1個,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
天氣熱的不想動烤箱,那就做一個免烤箱的慕斯降降溫吧。..
因愛吃蛋糕即又怕發胖,所以將這海綿蛋糕方子裏的油減去,又減少了糖的量,烤出來的蛋糕很松軟又不..
蛋糕是我兒子一直都吃不厭的食物,每次我准備做烘焙他都會說媽媽給我烤蛋糕今天早上上學的時候拿了..
主食材雞蛋5個、玉米油60克、牛奶70克、香草精幾滴、低筋面粉100克、鹽1克、檸檬汁數滴、..
女兒從小一直很喜歡收集各種各樣的芭芘娃娃,常常給她們梳洗、打扮,不厭其煩。每個女孩子的心中都..
發個記錄與大家分享,我的戚風.........
主食材色拉油50克、雞蛋4個、低粉60克、淡奶油180克,菜式口味(甜味),共分19個製作步..
戚風蛋糕(),原意是指如絲綢般的細致,內含豐富水分,同時借助由打發蛋白産生松發的組織特性。相..
上海這幾天一直在下雨,有很多人都不喜歡這濕漉漉的天氣,因爲這樣的天氣總會給人們出行帶來諸多不..
前幾天正好和母上大人聊到看櫻花的事情,正好上次做布丁有剩下的櫻花,所以在母親生日的時候做了這..
很早之前就想要做千層蛋糕,一直很懶,現在終于將這棵草拔了,做出的效果還不錯,孩子們很喜歡。..
戚風蛋糕是我們經常用作奶油蛋糕的底胚,每次吃蛋糕家人都不愛吃奶油,愛吃這個蛋糕胚,所以自從我..
戚風蛋糕輕盈的體態,綿軟細膩的口感,吃過一次我就深深的愛上了它,同時也讓我有了學習烘焙的動力..
美味的芝士蛋糕,創新口味,添加了抹茶,系上了綠色的絲帶,更加適合作爲禮物送你的愛人。..
以前用微波爐做過蛋糕,沒有成功,後來就一直沒有再做蛋糕,怕失敗。昨天收到九陽電壓煲,裏面有一..
這款紙杯蛋糕因爲加入了自製酸奶,所以口感特別濕潤綿柔。..
結婚紀念日做的一款蛋糕,很簡單也很美味,用了印佳的方子,巧克力和奶酪都是我們喜歡的味道。香醇..
戚風蛋糕部分,參照我裸蛋糕的譜,前面有很詳細的介紹。後面只介紹奶油打發和裱花部分。這是老爸生..
主食材酸奶200克、雞蛋4個、低粉40克、玉米澱粉24克、黃油50克、糖100克,菜式口味(..
這款面包的配方來自于愛和自由前輩。蔓越莓,巧克力,可可粉的組合,各種滋味之間相互襯托與交彙。..
如果說有什麼最能觸動女人心思的話,那應該是各類甜點莫屬了。我跟我家小胖妞也一樣,每隔兩三天必..
看到美食博主們在做菠蘿翻轉蛋糕,不禁被那誘人的焦糖色引誘著。現在正是菠蘿季,大量新鮮的菠蘿遍..
好朋友過生日,雖然遲到了幾天,但也是自己做了蛋糕,算是給她補過啦..
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