這是第一次用18厘米煙筒模具烤戚風蛋糕,沒想到第一次烤的很不錯,組織很細膩,爬的也夠高,配方..
主食材白涼粉10克、椰漿250ML、馬蹄4個、西米50克,菜式口味(甜味),共分15個製作步..
冰淇淋是夏天必備的消暑聖品,換成各種水果,可以做成各種顔色,今天做的這個是淡淡的粉紅色,相當..
記得去年做過一次棉花糖版的翻糖紙杯,朋友們都好喜歡的,一直想再戰一次。剛好最近「小黃人大眼萌..
海綿蛋糕是全蛋的攪拌方式製作出的面糊。蓬松原理是利用蛋白氣泡性能,是蛋液中沖入大量的空氣。加..
這個蛋糕是弟媳生日送給她的,香甜的脆餅底加上酸甜細膩的中間芝士層,裝飾的橙味鏡面,非常討人喜..
這款小蛋糕口感綿密,絕佳滋味,極致誘惑,不僅僅是味覺上的甜蜜,還是視覺上的享受爲她(他)製造..
小廚是個巧克力控,特別喜歡吃巧克力,也特別喜歡用巧克力做各種美食。蛋糕,就是其中的一種。尤其..
要不是爲了參加菜譜換禮的活動,我還真不好意思把這個發上來,嘿嘿,實在有些有礙觀瞻啊,盡管味道..
生活需要有儀式感,生活需要點綴,也需要一些浪漫,做了一款美美的火龍果心形慕斯,祝福大家,天天..
網絡流行很久的裸蛋糕,總算找到機會嘗試了,小區裏這幫一起上幼兒園的小朋友非常要好,由于從小一..
缤紛水果買了盒1L裝的淡奶油,本想做曲奇和面包的,可打開做過2次曲奇後,就因爲忙其它事情放在..
百香果的酸甜非常與衆不同,那種酸甜有著豐富的層次感,讓你仿佛置身于熱帶果園之中。百香果有黃色..
雞蛋是人類理想的天然食品,在吃法上也應注意科學。對于老年人來說,吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩爲好..
這柳州的夏天是真心熱,熱到本來想著做什麼好吃的甜品結果是買完原料回來就什麼都不想做了,所以一..
主食材奶油奶酪100克、淡奶油150克、吉利丁片1.;5片、檸檬汁1勺,菜式口味(甜味)..
主食材雞蛋3個、低粉50克、淡奶油250克,菜式口味(甜味),共分13個製作步驟..
主食材低粉70克、雞蛋三個,菜式口味(甜味),共分19個製作步驟..
今天做的藍莓果醬蛋糕,放了果醬在蛋糕裏,吃起來會有果醬的甜香,味道挺好。爲了搭配背景,我給它..
主食材奧利奧餅幹適量、低筋面粉30克,菜式口味(甜味),共分13個製作步驟..
這款蛋糕沒有添加任何油,白糖的用量也減少了,只是爲了身體的健康著想。不想胖或是想健康飲食的親..
我個人比較喜歡藍色,朋友提醒才發現,其實我的很多奶油和奶油霜蛋糕,多以藍色打底,有人說藍色代..
戚風蛋糕被烘焙愛好者傳爲氣瘋蛋糕。許多烘焙愛好者提到戚風蛋糕都很頭痛,據說要成功需經曆七瘋,..
今天做的這款蛋糕是奶酪蛋糕和戚風蛋糕的合體,既有奶酪蛋糕的香濃乳酪味,又有戚風蛋糕的柔軟,介..
我個人偏愛黑巧、苦咖,所以,戚風的品種自然少不了可可的口味,而且是首選。現在的蛋糕大家都喜歡..
酸奶的好處不說大夥都知道,今天我就把酸奶做入蛋糕裏,軟軟嫩嫩,無論當早餐,還是做點心都是挺贊..
主食材西紅柿二個、雞蛋二個、木耳10克、面條適量,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
芒果千層讓人吃了根本停不下來的節奏,在一個悠閑的午後,宅在家裏,做個芒果千層蛋糕,和心愛的她..
聖誕節快到了手又開始癢癢了決定做一個蛋糕玩玩剛好今天樓下水果店草莓促銷才15塊一斤果斷買了兩..
糯糯甜甜的香蕉夾雜著葡萄幹酸酸甜甜的味道烤製的瑪芬蛋糕,一定會讓你停不了口。瑪芬蛋糕製作方便..
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