吸飽醬汁兒的鴨子,油潤飽滿,扯下鴨腿咬上一口,鹹鮮微甜,緊實耐嚼,完全沒有鴨本身的膻腥味道,..
這是我天冷常吃的午餐,在冷冷的天裏一個人的中午飯就這樣解決了,熱騰騰的一碗,唏裏呼噜地吃完,..
天冷吃大肉可以抗寒,給孩子幾個肉菜讓他選一個,于是就有了這道經典雞公煲。選的柴雞,用的酷克壹..
今天是立夏了,立夏吃烏米飯一直是杭州人的傳統習俗,老人們說吃了烏飯葉,蚊蟲不會咬。說起烏米飯..
季節性的蔬菜過時不候哦正是春筍鮮嫩時,煲湯時比較清淡,再來一道香香油焖春筍..
蝦的吃法很多,我家裏,最常做的就是白灼蝦,感覺這樣能保持蝦的鮮味。特別是活蝦,白灼起來吃,鮮..
主食材豆腐皮2張、肉末175克,菜式口味(清淡),共分12個製作步驟..
主食材筍幹200克,菜式口味(鹹香),共分7個製作步驟..
主食材鲟魚唇1個,菜式口味(微辣),共分13個製作步驟..
青團是江南地區一帶清明時節的傳統特色小吃,青色,用南瓜葉的汁拌進糯米粉裏,再包裹進豆沙餡兒或..
超級下飯的一道菜,鹹鮮微甜,五花肉肥而不膩,瘦而不柴,而我最愛的是這個梅幹菜,完全吸收了肉的..
香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我國古代學者早已發現香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。如..
蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖湯。其富含維生素和粗纖維,既能幫..
糖醋排骨,是糖醋味類型菜中比較受歡迎的一道菜,排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,能改善..
主食材雞肉適量,菜式口味(中辣),共分6個製作步驟..
八月桂花香,藕也嫩,去年做的糖桂花現在還有哦。從小吃著藕長大,卻不懂得有這麼一道美食,親們是..
腌笃鮮,蘇幫菜,口味鹹鮮,湯白汁濃,肉質酥肥,筍清香脆嫩,鮮味濃厚。主要是春筍和鮮、鹹五花肉..
懶人好菜,我喜歡吃海魚..
貼秋膘多吃肉,呵呵又給自己找了個吃肉的理由尖椒和豬肉的搭配真是妙不可言,絕對讓你食欲大增哦,..
網購了一包揚州幹絲,一半炒肉絲,另一半用來涼拌。..
這是被果蜜自主改變了的一種葉兒粑。它是用葉子全部包起蒸製的,而我手上沒有那專用的樹葉子,也沒..
冬瓜利尿消腫,清熱解毒,減肥..
又要過年了吧,打算今年春節就上這道心儀已久的菜,今天先練練手,完全爲除夕的年夜飯做鋪墊,就怕..
絲瓜毛豆清新爽口的家常快手小炒。絲瓜具有消暑、利尿、美容、健腦、解毒等等功效。總之,夏季多吃..
主食材蛋適量,菜式口味(清淡),共分9個製作步驟..
爲了學習浙菜,在網上搜了一遍,挑了幾個簡單又清淡的菜,比較符合家人的口味,在家做菜是與家人分..
梅幹菜焖肉起源于紹興,是紹興菜系裏除清湯魚圓外,唯一拿的出手的一道經典看家菜,由于紹興離杭州..
荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素,另外,還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草..
秋葵又名羊角豆,咖啡黃葵、毛茄,原産于非洲,2世紀初由印度引入我國。是很有營養的一種蔬菜,尤..
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