主食材面粉100克、酸奶1盒、食鹽0.;5茶勺、白糖2茶勺,菜式口味(甜味),共分8個製..
鮮果乳酪派,融合了奶油奶酪、淡奶油、黃油的多重滋味,是午後茶點的上品哦..
得到了新烤箱,個頭大,功能多,讓我家這幾天快變成點心鋪啦。什麼面包、酥餅做了一堆,吃不完就通..
主食材撻皮6個,菜式口味(奶香),共分7個製作步驟..
主食材撻皮:低筋面粉220克、高筋面粉30克、黃油40克、細砂糖5克、鹽1.;5克、水1..
很喜歡君之和文怡,所以基本上我的烘焙都是根據他們2個人的方子來的。最近都是跟著君之的方子在做..
有日子沒開烤了,今天周末折騰一上午,滿屋飄香,兩烤箱一起開工,成功做了三種口味的,依次上圖喽..
每當牛羊肉吃多了想吃些清淡的解解膩時,我總會做一個奶酪焗雞丁調劑一下。原因就是這道菜奶香濃郁..
用傳統的中式開酥做個香蕉派,在周末的早上享受個美好的早餐、或者想收個溫暖的下午茶,簡單又零失..
主食材蛋撻皮適量,菜式口味(甜味),共分7個製作步驟..
其實一開始烘焙,我真的只是爲了我的孩子能吃到放心的蛋糕零食,只是沒想到,因爲烘焙,我的同事們..
主食材低粉120克、高粉50克、黃油90克、細砂糖10克,菜式口味(甜味),共分11個製作步..
4月8號是萬聖節,沒有特別的安排什麼,但是成都的天氣卻還不錯,早上出去辦完事情的我,和自己愛..
主食材低筋面粉100克、無鹽黃油50克、糖粉15克、蛋黃1個、冷水25克、鹽1克,菜式口味(..
主食材高筋面粉100克、細砂糖30克、黃油65克、雞蛋液20克、鹽一小撮,菜式口味(甜味),..
一直以來都喜歡去超市買徐福記鳳梨酥來吃,那天在美食天下看到芹意的臺式鳳梨酥就去做,真的很好吃..
主食材高粉400克、低粉100克、酵母8克、糖50克、奶粉15克、水280克、黃油50克、裹..
在和大家交流的過程中,很多人都說,蛋黃酥好像很難的樣子哦,看看油皮,油酥的超長製作過程,再看..
原始做法的銅鑼燒,略改造型製作法,瞬間變成萌萌滴..
主食材中筋面粉130克、低筋面粉120克,菜式口味(鹹甜),共分22個製作步驟..
這次申請祈合打蛋器的試用,竟然通過了,給了我一個驚喜前幾天就收到了,第二天就迫不及待的使用了..
現在這個季節好多水果啊,正是做果醬的時候了..
在書上看到這款奶酪派喜歡得不得了(當然,書上的要比我做的好看很多很多),雖然工程可能比較浩大..
前段時間微博中獎的一箱6支黃桃罐頭,家人都不愛吃,我一人慢慢整總算折騰到只剩下最後一支了;人..
無花果(L.)是一種開花植物,隸屬于桑科榕屬,主要生長于一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小..
主食材淡奶油180克、純牛奶150ML、煉奶15克、蛋黃4個、低筋面粉15克,菜式口味(奶香..
看港劇的大都知道茶餐廳,去茶餐廳少不了要點港式蛋撻嘗一嘗,港式蛋撻分爲牛油蛋撻和酥皮蛋撻。今..
你愛杏仁嘛我超愛的,但是杏仁真的不是人見人愛的食物,許多人都受不了杏仁味。上周末,媽媽的姐妹..
這是一款有這浪漫紅色果肉撻心的小甜點,奶香四溢,又有果肉的清甜,外皮酥脆,無論是送朋友還是送..
派是一種讓人快樂的甜點。它最早是一種起源于歐洲東部的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食..
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