無頭蝦海帶結

美食達人@花魚兒

無頭蝦海帶結封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 海帶結35克; 蝦245克

輔助料: 姜片適量; 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

無頭蝦海帶結的做法步驟

第一步：食材：海帶結（已泡發清洗）

第二步：鮮蝦（已去頭去蝦線清洗）

第三步：姜片

第四步：將海帶結下入沸水中焯開，撈出。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入姜片炝鍋。

第六步：接著，下入無頭蝦，加點料酒翻炒一下。

第七步：然後，合入焯好的海帶結翻炒翻炒。

第八步：最後，加點鹽、雞精。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦海帶海帶結

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