凍豆腐經過冷凍之後孔隙多,彈性好,營養豐富,味道也很鮮美。黑木耳炖凍豆腐,用高湯吊鮮,味道非..
吉祥年菜團團圓圓之【墨魚燴肉丸】各式各樣的丸子,象征著團團圓圓,生活美滿。很我年來,我家過年..
烏賊也叫墨魚,取其布袋切上花刀,焯水後爆炒,在年夜菜中也是非常受歡迎的,搭配的蔬菜可以用柿子..
這個是群裏的姐妹說的偏方,說是老鴿和綠豆煲湯可以預防痱子。不過據他說效果很好,我還是第一次試..
平時一般吃原味的和甜味的粥,偶爾做一次鹹粥,其實也挺好吃,雞肉鮮香、核桃補腦,美味營養。..
前幾天的大魚大肉,弄的我家小子都有意見了。小子是愛吃雜糧粥出了名的,要是那天家裏煮類似的雜糧..
主食材腌製香草三文魚100克、雞蛋1個、生菜半顆、面粉50克、糯米粉50克,菜式口味(鹹鮮)..
黃花菜又名忘憂草,杜康能散悶,萱草解忘憂,這裏的萱草說的就是黃花菜。《舌尖2》有個菜叫做金針..
25年剛畢業出來工作,就認識了老公。那時候的我們倆都不會下廚,但他比我強那麼一點點啦6年我2..
鮮肉剁餡,混合芹菜沫的清新煨一鍋香濃醬汁,讓它慢慢地,慢慢地滲入肉餅裏或澆汁,或收汁聞一聞,..
立秋過後,天氣也慢慢的變得幹燥起來了,秋季氣候幹燥,人體容易出現皮膚粗糙,口幹咽燥,咳嗽少痰..
紅豆生南國,春來發幾枝,願君多采撷,此物最相思這相思豆真是有詩意又有營養,我家裏是常備這一款..
雞蛋餃多用來放在火鍋中食用,顔色漂亮,味道好,營養也豐富。今天我用迷你小煎鍋做出的蛋餃雖然個..
豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組..
眉豆味甘、性平、胃經,有健脾化濕、化濕消暑、治療水腫之效。現在廣東的天氣濕氣比較重,春天多喝..
墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等墨魚中的墨汁含有..
烹饪有些食材時我會有種強烈的使命感,9的工作食材本身已經完成,需要做的只是運用爐火釋放出這些..
在我們南方,以餃子爲主食的很少很少。但在我家裏,每周都會吃一到二次的餃子,有時候是煎餃子有時..
用電餅铛做的,香到沒朋友..
主食材土雞1只、木耳1把,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
沙參是很滋補的一味藥材,用它炖豬蹄真是極佳的補品,還很好吃,特別適合體製虛弱的女人..
對面樂天百貨樓下新開了家[多樂之日],他家的核桃豆沙包被老公念叨了很久,說之前吃過很好吃,讓..
最近天氣忽冷忽熱的,我家寶寶不是感冒就是拉肚子,好可憐。已經很久沒有好好寫菜譜了,這個牛奶炖..
太萌了有沒有我都被萌化了..
親戚送的墨魚幹,自己從來沒有試做過看了幾個達人的菜譜,覺得也把它和五花肉一起紅燒..
蜂蜜腰果酥,咬一口,腰果的酥香、蜂蜜的甜蜜、底層酥餅的奶香,滿口都是香甜、余味久久不散,那甜..
北方冬季空氣寒冷幹燥,適量食用蜂蜜可以滋補潤燥。這款烤出來的蜂蜜小麻花,香香脆脆。相對油炸麻..
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