這款花卷脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致,有空可以試試哦..
花卷,特別是鹹味花卷,是除了包子餃子這類帶餡的面食之外,我最愛的面食。搭配小鹹菜、白粥,便是..
花卷,相對于饅頭來說只是多了幾步整形的動作,發面的技巧和蒸的過程都是一樣的,如果你已經會做饅..
簡單快捷,省時省事,最關鍵的是好吃,底部脆嘎焦香,花卷軟嫩可口。..
饅頭相對西點而言,可能顔色不夠豐富,形狀也不夠誘人。但是其實只要稍微花點心思,饅頭也可以像西..
當年,我不會下廚,你惋惜地說,太瘦了,嫁給我,我做你吃,包你白白又胖胖當年,我不會挑嘴,你自..
進入夏天後,不喜歡吃高糖高油的甜點,喜歡在早上吃饅頭喝粥最舒服了。做過熊貓饅頭、小豬饅頭、再..
黑米爲米中珍品,素有貢米、藥米、長壽米之稱。除了煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。黑米可..
主食材面粉400克、牛奶220克、白糖20克、紅糖40克,菜式口味(奶香),共分11個製作步..
主食材面粉250克、熟南瓜150克、白糖30克、清水30克、酵母2克,菜式口味(甜味),共分..
主食材面粉250克,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
很久沒做饅頭了。最近夏天終于有點兒迹象了,終于可以做了特地買了番薯回來,弄了點花樣,只是多了..
今天恰好是七夕節,牛郎織女的美好傳說,大家都不會陌生。七夕又稱爲中國的情人節,也是中國傳統節..
做饅頭幾乎是每一個北方家庭的必修課..
北方人愛吃面食,饅頭就是其中的主食之一,從饅頭又演變出了各種造型和口味的花卷。饅頭花卷不像米..
女兒送我的玫瑰花,所以應景的做了玫瑰花饅頭。然後,拍照,留念。..
很喜歡南瓜做的美食,南瓜是天然上色食材,顔色漂亮,營養豐富,味道也可口,今天分享一款花卷,搭..
作爲吉祥的象征,如意雖小,她所折射出的人文曆史背景和傳統文化卻極爲深遠,在我國五千年文明曆史..
那幾日,非常懷念小時候媽媽蒸的肉龍的味道,念叨了好幾日。這不周末了,趕緊發面,蒸起來。要說,..
我喜歡美食天下,美食天下高手如雲,我可以學習到好多的東西,不懂的不會做的飯菜,到美食天下就可..
主食材原料1:高粉175克、低粉75克、酵母2克、鹽1克、雞蛋1個、牛奶100克、白糖50克..
山藥健脾益胃,助消化,能增強人體免疫功能。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力,常食之可健..
我雖然是南方人,但是我們家人對于面食都不抵抗,我個人也非常喜歡研究面食的做法。最近一直在不斷..
饅頭是早餐裏最常見的主角,一般都會配上各種粥,什麼白粥啊,八寶粥啊,皮蛋瘦肉粥啊等等,可今天..
吃慣了平日裏的饅頭是不是膩啦,換個花樣做起來吧,這饅頭不但外觀好看,口感也不錯哦..
以前就喜歡在網上看大家的美食博客,其中特別是一些媽媽們總能做些令人驚歎的美食,很佩服她們的想..
我家寶貝超愛吃酥酥脆脆的蛋卷,一直都是買來給她吃,總有些擔心,怕買來的蛋卷不夠衛生、不夠安全..
主食材低筋面粉400克、玉米面100克,菜式口味(原味),共分10個製作步驟..
主食材面粉230克、熟南瓜泥100克、清水70克,菜式口味(原味),共分17個製作步驟..
北方人喜歡面食,一個面團可以百變花樣,從簡單到複雜,其實面食也可以華麗轉身的,比如這個玫瑰花..
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