主食材高粉200克、低粉50克、牛奶170克、酵母2克、黃油25克、糖25克、鹽3克,菜式口..
這次用全程面包機做妃娟的經典配方醇奶吐司,配方做了適當的調整。以中種發酵法所製作的面包,雖然..
主食材高筋面粉200克、低筋面粉15克、奶粉5克、糖適量,菜式口味(甜味),共分10個製作步..
雞蛋吐司含蛋量高,營養更豐富。方子來自圓豬豬老師,謝謝分享..
吐司是面包的一種,製作簡單,營養豐富。還可以做成口味多樣的三明治。用面包機來製作吐司是非常簡..
黑不溜秋的竹炭粉雖然不會很手歡迎,但它是極具營養價值的,竹炭粉的成分包含了鈣、鉀、鐵等天然礦..
主食材吐司2片、棉花糖適量、黃油適量、巧克力適量,菜式口味(甜味),共分5個製作步驟..
北海道吐司每一個烘焙愛好者都不會錯過的一款吐司,松軟醇香,回味無窮。雖然使用的直接法,柔軟程..
柏翠面包機98到家了。最簡單省事的一鍵式白吐司,百搭面包片。此面包機機桶爲圓弧設計,36度無..
自從第一次用紫薯做面點以來,就愛上了那一抹紫,不管做什麼點心,有了它的參與,都顯得那麼豔麗,..
主食材高粉250克、水80克、黃油20克、原味酸奶80克、酵母3克、鹽1/4小匙、細砂糖35..
主食材高筋面粉250克、白砂糖20克、雞蛋1個、酵母3克、黃油20克、純牛奶60克,菜式口味..
喜愛Y的烘焙高手們,當然不能允許自己有絲毫偷懶懈怠的機會,柏翠899給予我們超強的手作空間,..
全麥粉中麸皮含有更豐富的營養成分如微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸等。因此,全麥粉具有更..
本人平時用面包機只是拌面粉和發酵,其他功能基本上不用的,主要是覺得面包做出來沒什麼造型;用面..
紅小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心髒病和腎病、水..
主食材高粉300、牛奶140、雞蛋1個(約45克、鹽3克、細砂糖45克、無鹽黃油30克、酵母..
口味不輸北海道的經典吐司,本配方用量是兩個45吐司的量。..
小主放這一暑假,不知道做了多少個吐司了,又特意再買了個吐司模子,可以一起烤兩個吐司。今天換了..
主食材高筋面粉270克、咖啡20克、水145克,菜式口味(其他),共分10個製作步驟..
變著花樣把椰蓉和吐司面包結合在一起做出來的椰蓉大吐司,不但味道好,而且加入南瓜泥賣相超好,還..
這是來自書上的方子,我做了細微的修改,爲了方便稱量配料..
愛和自由的煉奶吐司,這款面包用的是中種發酵法,以中種發酵法所製作的面包,雖然這樣耗時長,但質..
我在做這吐司時有事要外出,所以就放冰箱冷藏發酵,如果在家可按平時個人喜好的方法去做就行了..
西瓜吐司的造型可以自由發揮,我想圓筒模的圓切面比較符合西瓜的切面,那我就來個網籠版的西瓜吐司..
主食材高筋面粉300克、全麥粉60克、胚芽40克、即發幹酵母4.;5克、紅糖48克、鹽6..
這款吐司,配方來自《孟老師的1道面包》,原名叫卡仕達超軟吐司,正如它的名字一樣,吐司非常的柔..
主食材高粉390克、紫薯泥80克,菜式口味(甜味),共分19個製作步驟..
無比松軟,而且散發出濃郁奶香味的一款吐司,推薦給大家..
最近用面包機做土司上瘾了,今天的這個土司又是個傻大個,一路瘋漲,土司頂部都頂在機器蓋子上,外..
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