主食材帶魚3根,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
這個用韓式辣椒醬炒的鱿魚不僅是私房菜,更是私人菜呢,因爲家裏人對這個辣椒醬不太感興趣,一般都..
鍋包肉是東北家喻戶曉的一道菜,其酸甜可口、外酥裏嫩,尤其受到女士們喜愛。東北地區的鍋包肉,料..
主食材皮蛋2個、內脂豆腐1盒,菜式口味(鹹鮮),共分6個製作步驟..
今天的這道鹵牛肉雖然是我的作品,但是加入了媽媽要求的醬料,(用她老人家話說她每次鹵牛肉好吃的..
主食材老豆腐一塊,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
主食材鲈魚1條、剁椒2大勺、姜片適量、蔥花適量,菜式口味(原味),共分12個製作步驟..
主食材雞腿2個、香腸兩根、香菇6朵、糯米1杯、荷葉1片,菜式口味(鹹甜),共分7個製作步驟..
主食材雞腿3個、洋蔥適量、香蔥適量、姜片適量、香菜適量、幹辣椒適量、鹽適量、冰糖適量、老抽適..
好吃的粉蒸牛肉,關鍵在于手工米粉和醬香味兒。..
鮮蝦粉絲煲是一道簡單又美味的海鮮家常菜。蝦肉鮮嫩香甜,粉絲吸滿了濃濃的蝦味,非常鮮美..
蒜泥白肉,一道再經典不過的川菜。貌似簡單的料理,但很多人都常常抱怨在自家廚房做不出下館子的風..
水煮肥牛是用涮火鍋的肥牛卷作的一款水煮肉片,簡單易做,香辣美味。..
這道菜色彩斑斓,五顔六色,看著喜慶。絢麗的色彩賦予它一個非常好聽的名字,叫做花開富貴。馬上過..
做過很多口味的雞翅了,今天換個做法,簡便又好吃下飯的粉蒸雞翅,味道不錯..
我今天分享的肉丸子是用蒸的方法,這種方法簡單而且健康,新鮮的食材放在一起揉成團一蒸即可,咬一..
主食材皮蛋三個,菜式口味(酸辣),共分11個製作步驟..
春天不吃點小蝦真的對不起春天的饋贈,有一種草蝦不是太小,寸把長不到,和韭菜炒又太紮嘴,不妨試..
非常喜歡吃的烤排骨,吃完吮指來一大盤都不夠,可惜現在排骨太貴了。..
主食材臘肉150克、香幹6塊、青辣椒3根,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
據網上介紹,這是一道典型的川系家常菜,如今在廣東也較爲常見,可能做法稍有些不同。以青椒和五花..
不加水,不加醬油的紅燒肉,炖至軟糯,一口一個,超級下飯..
紅燒肉是一道中國傳統名菜,八大菜系都會有這道菜品的製作;其口感肥而不膩、軟糯香甜。一碗米飯裏..
帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,除了中間的大骨外,魚身便無細刺,很適合小孩子和怕魚刺者食用。每過一段..
主食材五花肉適量、梅幹菜適量,菜式口味(微辣),共分7個製作步驟..
過年離不了帶魚,而且冬天多吃帶魚對身體也好。今天做了茄汁帶魚,用番茄汁炖出來的帶魚茄汁濃郁,..
主食材豆腐適量、皮蛋適量,菜式口味(酸甜),共分7個製作步驟..
說起川菜就不得不提口水雞了無論是家常菜,還是擺酒席,還是下館子口水雞的出鏡率都杠杠的作爲一道..
橙汁蝦球這道菜品酸甜可口,蝦球帶著橙子的果香,其實就是大蝦和新鮮的橙子做成的一道美食,橙子打..
有著出淤泥而不染,濯清漣而不妖的高尚品質的荷花一直是我所喜歡的,不但是聖潔的代表,也是美滿的..
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