主食材筍一根、五花肉一塊,菜式口味(微辣),共分11個製作步驟..
長沙臭豆腐又稱長沙臭幹子,全國最具著名的傳統手工臭豆腐之一,也是湖南省乃至全國聞名的臭豆腐之..
農家小炒肉,具有濃厚的湖南農村風味,是喜愛吃辣椒,又離不開肉香人的最愛。青紅辣椒相配,味道鮮..
主食材臘肉適量,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
泡椒鳳爪,一道夏日的開胃小菜。酸、辣、甜、鹹、香,清脆爽口、嚼勁彈,受到大衆的喜愛。零廚藝也..
過年時,各家都會在年前備一些需要費時間清洗和鹵煮的肉類,先擺上桌的涼盤的好壞是年夜飯的開場白..
好吧,什麼長痘之類的,吃完再說吧,好吃()..
香辣麻仁魚條是湖南長沙的一道傳統菜,吃起來香酥微辣,十分可口。製作這道菜,一般都選用魚刺較少..
從媽媽家拿了一只豬腳帶過來,這是村裏面別人自己喂養一年的豬,一般都是過年或是過大事的時候才殺..
炎炎夏日,高溫酷暑,最近老天直接瘋了,天天熱的喘不過起來,胃口也不好,來一盤酸辣的開胃小鹹菜..
近手癢癢自己動起手來做臘肉哦鹽糖的比例按(鹽三兩糖三兩豬肉十斤)這樣算著放味道剛好!..
買了條魚太大,分兩次吃,先把魚頭做了,然後再吃魚身子..
無聊看電視當零嘴或是就點小酒都是很不錯的東西..
小龍蝦具有特別的鮮味,一直贏得人們的喜愛。麻辣小龍蝦,自己家裏做放心又實惠,調整適合自家喜歡..
本地青辣椒大量上市,加上肉肉炒上一盤超級美味,剩下的油湯用來泡飯香噴噴的。..
相傳闖王李自成兵敗流落莽山,在此削發爲僧,改觀音寺爲回龍寺,以寄托其莽山再起恢複龍位的抱負。..
妞兒天天都要吃肉,今天買了雞胸肉,配著嫩姜炒來吃,味道還是不錯的,姜的微辣和肉的鮮嫩,結合得..
手撕包菜—簡單、快捷的家常菜。..
臘肉的誘人風味,被脆爽的冬筍承載,那種誘惑,仿佛回到了小時候..
主食材圓白菜半棵,菜式口味(酸辣),共分9個製作步驟..
香麻辣田雞是一道色香味俱全的湘菜。它肉質嫩滑,麻辣鮮香。口味微辣中帶有甜鮮。田雞又叫青蛙因肉..
泡椒魚皮是很開胃的小菜,做法簡單,喜歡吃這口的可以試試看。..
首先,辣椒炒肉啊,原諒心藍吧,不叫你小炒肉,我怕沒人會願意爲你駐足。在湖南菜館,點座率最高的..
臘腸土豆焖飯,臘腸的馨香,土豆的綿軟,加上米飯的香氣,絕對溫暖你的胃。..
秋季滋補。蘿蔔首當先。作爲一種普通的蔬菜爲人們所喜愛。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓..
夏天到了,吃龍蝦的季節到了,總感覺外面的不幹淨,還是家裏燒的放心而且夠味兒,昨天做了一大盆,..
臘牛肉是湖南吃貨的另外一個最愛。在我兒子眼裏,自從我做了小炒臘牛肉之後,臘肉第一的位置被無情..
自己動手做的剁辣椒,經濟實惠,不添加防腐劑,味道鮮辣,拌面條、炒菜樣樣都用得著。愛吃辣的朋友..
牛肉含有豐富的蛋白質和多種人體所需元素,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨等功效,用牛腱肉來慢鹵..
主食材雞雜300克、青紅椒適量,菜式口味(微辣),共分7個製作步驟..
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