春天,各種新上市的蔬菜和臘肉炒,味道是美絕了。今年腌製的臘肉用老抽和搓胡鹽的方法先捂後曬腌漬..
臘肉沒有什麼食材不能搭配的,炒面,炒菜,煲湯都可以激發出食材的香味..
臘肉因爲是腌製食品,裏面含有大量鹽,所以不能每頓都吃;這樣超過人體每天攝入的最大鹽量;所以當..
蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦..
主食材荷蘭豆適量,菜式口味(其他),共分9個製作步驟..
主食材冬筍1個、臘肉1小塊,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
秋天是最適合吃臘肉的季節,香濃的臘肉香再加上芹菜的獨特清香超級美味。加入少量的豆瓣醬,超級下..
懶得去冰箱拿凍肉,就煮了臘肉來炒菜。..
近手癢癢自己動起手來做臘肉哦鹽糖的比例按(鹽三兩糖三兩豬肉十斤)這樣算著放味道剛好!..
莴筍又名莴苣、白筍、生筍、莴苣筍、莴菜、香莴筍,含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能..
主食材臘肉適量、白菜適量,菜式口味(清淡),共分7個製作步驟..
上次做了蒜苔炒臘肉,可是早上光線太差了,照出來的成品圖也不好看。這次是中午做的,不過,似乎拍..
主食材上肉1000克,菜式口味(甜味),共分6個製作步驟..
迷戀韓劇的女生,一定對石鍋拌飯情有獨鍾,尤其是看到韓劇中女孩子們用勺子大口舀著米飯,把嘴裏塞..
豆腐是我家裏喜歡的一道菜,特別是小喜歡吃,還有臘腸,廣東的臘腸甜甜的,外地人不喜歡,廣東卻特..
臘肉的誘人風味,被脆爽的冬筍承載,那種誘惑,仿佛回到了小時候..
主食材臘肉適量、花菜適量,菜式口味(蒜香),共分10個製作步驟..
主食材臘肉適量、黑豆芽適量,菜式口味(清淡),共分8個製作步驟..
主食材臘肉適量、豇豆適量、剩米飯適量,菜式口味(鹹香),共分15個製作步驟..
今天去早市看到秋葵很新鮮,1元一斤,買來跟臘肉炒吃試試看的。秋葵這幾年見的真多呀,以前我都不..
芋頭糕選用大塊頭的芋頭,將芋頭擦絲,摻幾把大米粉或者澱粉,再加入諸如鹽、辣椒粉或者胡椒粉等調..
臘肉,一般由新鮮的帶皮五花肉製成。主要流行于四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有製作,..
主食材臘肉適量、青菜適量、香幹適量,菜式口味(鹹香),共分11個製作步驟..
蒜苗這類氣味重的菜我是不愛吃的,雖然營養非常的豐富,還能有效預防流感、腸炎等因環境汙染引起的..
鹹香粉糯的臘肉蒸土豆..
土豆沒有經過任何處理,直接去皮切片後與臘肉片相隔擺放在一起放入鍋中蒸。熏臘肉借著土豆的清香,..
葷素搭配簡單好吃的家常菜西芹鮮椒炒臘肉。這道菜製作既快捷又簡單,可以用來飲酒作爲下酒菜還可以..
主食材臘肉300克、四季豆300克,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
每次家裏的年夜飯可少不了臘肉這道菜,經過焯水之後的臘肉軟軟的,越嚼越香,肥瘦相間,帶著一點很..
主食材臘肉100克、毛豆50克、熏幹60克,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
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