本周又開始上節目了,而且還要連續上兩周。魚頭粉絲湯、魚頭豆腐湯,做法都是一樣的,只要掌握好了..
前幾天朋友又送來1條巨大的胖頭魚和2條草魚,草魚洗淨晾幹做熏魚了。胖頭魚魚身垮炖了,剩下了大..
中醫認爲,頭爲精明之府。而魚頭,自然成爲民間菜肴的上等佳品。在我國五千年飲食文化中占據不可或..
剁椒魚頭怎麼做才能汁水豐富、入味久遠,好的魚頭鮮嫩、肥厚讓人吃了還想吃。..
主食材魚頭一個、豆腐一塊、姜一塊、蔥一根、香菜少許,菜式口味(鹹鮮),共分17個製作步驟..
朋友從湖南帶回來自己腌的剁椒,第一個想到的就是這款經典的剁椒魚頭,美味又下飯,是去湘菜館裏吃..
買了魚頭分了2次做,一半魚頭湯一半剁椒蒸..
這次的魚頭炖豆腐參照了某酒店的做法,加了粉條和鹌鹑蛋一起炖,粉條的軟滑和鹌鹑蛋的鮮香增添了魚..
魚頭表皮內還含有豐富的膠原蛋白;此外,其腦黃金含量是普通魚頭的36倍,它對軟化血管、降低血脂..
豆腐和魚配,具有營養互補的作用。豆腐是植物食品中含蛋白質比較高的食品之一,它含有8種人體必需..
主食材花鲢魚頭半個,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低;魚頭煮成湯飲用,不僅可以暖身健腦,還可以使人皮膚潤澤細膩..
查幹湖冬捕野生胖頭魚,魚頭太大,只好拆去骨殼炖了一半。加入黑山豬肥點的五花肉燒,味道很鮮美!..
主食材草魚頭300克、豆腐300克、花生油20克、姜5克、鹽5克,菜式口味(魚香),共分7個..
對面大姐最愛給我帶豆腐炖魚頭了,她做的是湯底比較足的,湯底還會凝固,用那魚凍來拌飯真是再好不..
新年的開始,討個好彩頭,上道紅火的菜,祝大家在新的一年裏日子過的紅紅火火。..
主食材魚頭1個、剁椒200克、蔥3棵、大蒜瓣4個、生姜1塊、料酒2勺、醋1茶匙、鹽1茶匙、醬..
魚頭豆腐湯腐湯是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利于..
做給寶寶吃真的很好、寶寶很愛吃、吃肉的時候一定要當心刺哦魚頭豆腐湯最常用的是鲢魚頭。鲢魚是溫..
主食材魚頭適量,菜式口味(超辣),共分10個製作步驟..
魚不大,魚尾魚尾棄之可惜,正好湊一鍋,煮個湯。..
剁椒魚頭可以說家喻戶曉,喜歡吃魚且又喜歡吃辣椒的人,大多會想到剁椒魚頭。魚頭一般選用花鲢魚頭..
天一冷菜場裏胖頭魚頭賣的特別火,胖頭魚整條1斤6塊,單獨買魚頭1斤9塊,爲啥魚頭這麼貴,因爲..
粵菜其中一個特點是鮮,由于廣東地處珠三角,水産資源豐富,叫做魚米之鄉。因此粵菜很多菜色都是以..
一條草魚分成三段,魚頭魚尾用來做湯,魚身另做它用。于是便起了這麼個名字。魚頭和魚尾一定要過油..
媽媽喜歡吃魚,不論大魚小魚,只要是魚,就都喜歡媽媽做魚也很簡單,不紅燒,不炒魚,也不炸,就是..
主食材鲢魚頭適量、烙餅適量,菜式口味(微辣),共分9個製作步驟..
隨著《中餐廳》的熱播,全國人民都在學習真人秀裏面的熱門菜,砂鍋三文魚頭是張亮的頭牌菜之一(砂..
主食材魚頭一個、剁椒適量,菜式口味(微辣),共分10個製作步驟..
兒子愛吃魚頭,就用那天做魚丸的魚頭和蘿蔔做了個魚頭蘿蔔湯。奶白色的魚湯非常清甜..
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