這幾天熱瘋了,每天從外面回來,一身汗,頭都冒水蒸氣了懷念廈門的刨冰,特別喜歡的那種丸子,不知..
一年一度的端午機快到了,我們也不落後的包了幾次粽子下肚了。依然也學包2年,才能拿出來見人。看..
髒髒包和髒髒奶茶,你一定有買過吧其實這些在家裏也可以做的哦。如果髒髒包難度比較大的話,髒髒奶..
主食材紅豆500克、白糖250克,菜式口味(甜味),共分6個製作步驟..
主食材粘米粉400克、酵母6克、牛奶300克、蜜豆適量,菜式口味(甜味),共分13個製作步驟..
正打算做糯米糍的時候,店裏新進了些果蔬粉,有好幾種顔色的。所以這次就直接加了其中的紫薯粉進去..
一款快手小面包,操作方法簡單,采用快速發酵的方式製作,大大縮短了製作時間。小小的焦糖風味蜜豆..
這款蜜豆餐包,是我比較喜歡的(因爲我特別喜歡蜜紅豆),組織很柔軟,製作起來也很簡單,刷上蛋液..
某月某日某一天,無意之間走進美天,從不喜歡茶米油鹽的我開始了我的美食之旅,從那天開始我知道了..
主食材面包粉160克、低筋面粉40克、幹酵母2克、細砂糖32克、鹽2克、奶粉8克、蛋液20克..
香甜軟糯的山藥蜜豆餅,健脾又美味..
發現這個南瓜餅原來可以用煎的也可以很好吃,就做了,果然不用很多的油,也一樣香酥好吃。..
蜜豆是紅豆煮熟後加糖拌後冷藏即可食用的,一般放入甜品中,比如炖奶、西米露中增加風味。我經常自..
主食材面粉300克、酵母3克、紫薯泥適量、蜜紅豆適量,菜式口味(甜味),共分12個製作步驟..
這幾天一直在研究跟抹茶有關的烘焙,意外發現這款抹茶蜜豆蛋糕卷。這對于是抹茶控的我真的毫無抵抗..
冬季氣候幹燥,人們很容易上火,尤其是最近受北京的霧霾天氣的影響,感冒人群曾多,不如多喝一些椰..
主食材冰皮粉200克,菜式口味(甜味),共分14個製作步驟..
很多時候,沒有很充裕的時間,可是又想折騰面包,這時的面包機是個不錯的選擇。而且面包機內桶也可..
這是一款傳統的面包,就像肉松面包、甜甜圈一樣,在面包界已經自成一派,形成一個完整而獨立的體系..
紅豆的營養價值紅豆富含維他命1、2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心髒活化等功..
有一段時間沒做彩繪蛋糕卷了,食尚擂臺又把懶蟲喚醒我的彩繪蛋糕卷又卷土重來了,即然大家都喜歡,..
過年和平時的差別,除了給親戚拜年外,幾乎沒什麼了。吃穿用度,平時也可。哪裏還有什麼一定要春節..
麻薯,也寫作麻糬,是一種糯米製的食物,軟而有黏性。這款麻薯加了抹茶和蜜豆,顔值和口感都是不錯..
奶茶,大街小巷最容易找到的飲品,但是很多都是加奶精調成,要想自己做一杯港式茶餐廳裏的奶茶其實..
蜜豆年糕軟糯香甜,是一道很不錯的甜點哦..
抹茶和蜜紅豆一直是經典搭配,抹茶蜜豆吐司是顔值與美味並存的一款吐司。濃郁的奶香味中夾帶一抹淡..
抹茶和蜜豆最佳搭檔卷入蛋糕卷內更是別有一番風味……..
已經用面包機做過很多款面包了,用湯種的方法還是第一次。關于湯種百度的介紹:湯種來源于日語,是..
照例還是和孟老師學做面包,這款圓而樸實的面包讓我一見鍾情,裏面的蜜豆起到了畫龍點睛的作用,開..
鲷魚燒,是一種源自日本東京,以面粉、砂糖與小蘇打爲材料,所作成的形狀像鲷魚的和果子,衍生自今..
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