廣東人除喜歡白斬雞外,還很喜歡豉油雞、啫啫雞、路邊雞等等,筆者就談談豉油雞吧。廣東人的豉油,..
也許有許多人還不太清楚這是什麼調味料,該如何食用。其實這是四川較爲廣泛的一種特製調味料。其中..
應了兒子的要求,雞蛋炒飯,就要放雞蛋,放點醬油的,其它什麼都不要。讓我想起了小的時候,家裏窮..
自製小菜,喝粥搭配非常好。..
椿芽冒,毛扣到;煎著吃,滿嘴香;焖著吃,鮮倒人。這句順口溜描述的是威海榮成海域出産的一種小魚..
一日三餐不知道吃什麼時,面條是最佳的選擇。1把面條,2個雞蛋,適量調料,香噴噴又滋潤的快手飯..
家庭主婦們可能都有同一個麻煩,到菜市場看著琳琅滿目的東西,確不知道該吃什麼好我也一樣。雞鴨魚..
今天和大家分享的是一種傳統的蒸魚法,醬油蒸魚,在福建這可是家家戶戶都特別喜歡吃的做法,小時候..
我去吃的那家腸粉店,每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們腌製的辣椒圈,特別開胃。冬天打..
上海菜飯太素啦,我來創意做個升級版,醬油青菜蛋炒飯。..
入口香濃無比,典型的濃油赤醬,手擀面勁道彈牙,老抽的濃郁口感加上生抽的鮮美,入口微酸,帶甜,..
主食材挂面適量(或濕面條)、雞蛋1個、油菜3棵、蔥一小截、蒜1瓣,菜式口味(鹹鮮),共分16..
泰國買的醬油和魚露超贊,炒飯放一勺進去,立刻會大不一樣,泰式炒飯的餐廳裏都會有浸泡著小辣椒的..
最後一批廣式香腸終于7光了。冰箱裏面永遠有一個框子是我裝臘貨的,記得去年有一次沒住這邊,夏天..
我要將懶人進行到底,因爲我就是一個很懶的小孩子..
主食材剩米飯一碗,菜式口味(醬香),共分8個製作步驟..
這算是我做的最好的鹵製品,簡單容易,切碎後澆肉湯加饅頭,味道是相當的贊,重點是過程簡單,誰都..
雞翅吃法多樣。今天試試用醬油鹵,沒想到味道比可樂雞翅更勝一籌。美道濃郁、又嫩又滑一極棒哦..
主食材米飯適量、肉餡適量、雞蛋一個,菜式口味(鹹香),共分8個製作步驟..
今天使用醬油來做一道炒飯,炒飯裏放了些自製的脆皮燒肉;吃起來不但有醬油的香味而且搭配了四季豆..
話說在中國,炒飯炒面炒餅這種最簡單的路邊料理已經遍布各個省城鄉鎮的大街小巷,如此不稀奇的味道..
主食材油麥菜四棵、大蒜三瓣、熟芝麻一小把,菜式口味(醬香),共分5個製作步驟..
主食材排骨適量、姜米適量、蔥末適量、碎辣椒適量,菜式口味(醬香),共分13個製作步驟..
新鮮的油麥菜,拌著秘製的麻醬料汁,是非常清爽解油膩的快手涼菜。不僅做起來簡單,味道更是非常好..
小時家裏經常這樣做雞蛋吃。既簡單又美味。家裏沒有雞蛋了,換成鴨蛋同樣好吃。..
一道下酒小菜,入味有嚼勁,還有滿滿膠原,做法簡單。..
在勤快的人也有想偷懶的時候這幾天睡眠不是特別好,昨天午睡起來已經是晚飯時間不是特別想動,想著..
偶然間突發奇想的醬油炒面,所需材料不多,操作特別簡單,味道很好。..
這個季節太湖籽蝦上市了,今天特意起早去菜場買了點回來,一般就是做成鹽水河蝦,今天做成醬油河蝦..
主食材剩飯300克、蚝油1湯匙、香腸30克、蔥花適量,菜式口味(醬香),共分4個製作步驟..
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