中秋節臨近開始做月餅了,冰皮月餅質感晶瑩,彈軟糯,深受大家喜愛。今天做了《小刺猬冰皮月餅》一..
中秋節快到了,商場裏各種各樣的月餅看的眼花缭亂。今天純粹是爲了好玩做了果凍月餅。缤紛的色彩,..
主食材糯米粉50克、粘米粉50克、低粉25克、澄粉25克,菜式口味(甜味),共分21個製作步..
可能有寶寶會問冰皮月餅那麼貴,一定很難製作吧需要的工具肯定很多吧其實不然,現在冰皮月餅已經非..
很多朋友都很喜歡芝士,我也很喜歡它濃郁的奶香味能夠喚醒疲勞的身體,吃一口在嘴裏慢慢咀嚼,會有..
主食材西米適量、白糖適量、水適量、澄粉適量,菜式口味(甜味),共分12個製作步驟..
湯圓,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。我們家非..
主食材枧水1克、玉米油25克、轉化糖漿75克、中筋面粉100克,菜式口味(甜味),共分26個..
中秋節來了,看大家都在做月餅,也想做些應個景。只是不喜歡吃高糖高油的月餅,就做些冰皮月餅吧。..
心血來潮就把紅豆給泡上了,做了點紅豆餡,可能是因爲用了破壁機的原因,豆沙被打得很細膩,成品也..
主食材冰皮粉200克,菜式口味(甜味),共分14個製作步驟..
用了我最愛的月餅模花紋,做了我最愛的月餅。對于巧克力,我有一種無法言語的熱愛,總喜歡試試各種..
一直到今天才發這一貼,這段時間都在思考能夠代表我們雲南的中秋美食是什麼呢,月餅全國各地都有,..
我不怎麼喜歡傳統的廣式月餅,可能小時候真的吃傷了,從送人方便保存的角度出發,還是得送廣式月餅..
主食材低筋面粉100克、可可粉10克、好時巧克力醬5克、轉化糖漿70克、枧水1克、玉米油25..
主食材牛奶巧克力300克、苦甜巧克力200克,菜式口味(甜味),共分19個製作步驟..
明天就是中秋節了,真的是歸心似箭,特意趕做一款月餅帶回老家看父母,祝願天下兒女與父母都能阖家..
冰皮月餅問世不到十年,是由本世紀初從香港傳到內陸的。它是用幾種粉類混合加入少許油和牛奶熟製而..
一款很傳統的廣式月餅,裏面是紅豆沙餡和鹹蛋黃,豆沙餡是自己炒的,不會太甜膩,用的是廣式月餅預..
春苗寄語:生活中美好的事物隨處可見,只要你有一雙發現美的眼睛和一顆善良的心,你會發現好運氣會..
前兩天孩子要求做月餅,說實話真沒時間,趁他睡著了趕緊動手,但是沒有餡料,現做來不及,去買也沒..
說到月餅大多數人想到的是廣式蘇式月餅冰皮月餅似乎有著其他月餅不可替代的魅力叫冰皮月餅的主要原..
冰皮月餅以它冰涼彈的口感捕獲了無數人的心,香甜無比的奶黃餡搭配上鹹香滋味的蛋黃,中和了餡料原..
說話間,中秋馬上就要來到了。今年有點懶,還沒有動手做月餅呢。怎麼說也不應該任由自己這麼懶散下..
主食材糯米粉50克、粘米粉50克、澄粉30克、糖粉45克、牛奶200克、玉米油30克、糯米粉..
主食材水磨糯米粉60克、粘米粉40克、澄面40克、牛奶200克、細砂糖30克、玉米油20克、..
連續做了兩天月餅,一部分送人了,還網購的小包裝,月餅裝起來還像那麼回事,自己看著很漂亮,只是..
中秋佳節快要到了,讓我們一起月餅Y,自己製做吃著既放心油美味。..
相傳此月餅剛出爐放于桌上,輕輕拍打桌面,酥皮即能飛起如雪白鵝毛,淺嘗一口,不黏不硬,鮮香軟糯..
喜歡花生糕香酥的口感!個人覺得鹹的更好吃哦。..
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