廣州人早上喝茶最喜歡就是一種三件了,而鼓汁排骨就是其中之一了。排骨的做法有很多,簡單而美味的..
以前從來沒用電飯煲做過菜菜,這兩天試了一下味道還真不錯呢,簡單且沒有油煙,非常符合現代人健康..
四川經典的郫縣豆瓣燒出來的豬蹄彈香辣,尤其的下飯。..
主食材豆豉適量、幹辣椒適量、花椒適量、辣椒面適量,菜式口味(中辣),共分13個製作步驟..
今天,心血來潮做了個粉蒸肉,用南瓜墊的底,做出來的肉好吃不油膩,南瓜也很香甜。..
主食材肉末200克、鹌鹑蛋4個、雞蛋1個、荸荠4~6個、紅蘿蔔半根、生菜1顆,菜式口味(鹹鮮..
主食材豆腐適量,菜式口味(魚香),共分12個製作步驟..
螞蟻上樹是傳統川菜之一。主料粉絲和肉末在經過烹饪後,使其粉絲吸入了肉的鮮香味道,吃在嘴裏格外..
前年去廣州玩的時候,有一件事讓我記憶深刻,一間賣蘿蔔牛雜的小店鋪,甚至只能算是一個窗口,裏面..
黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有素中之葷之美譽,世界上被稱..
蛋炒飯據說是西域少數民族的一種吃法。從古代流傳至今;不分南北差異;雞蛋炒飯好像卻能夠將南北文..
輕食一說,最早是從歐洲而來的。在法國,午餐的L正具有輕食的意味;此外,常被解釋爲餐飲店中快速..
今天上的這道菜市吉祥如意的代表作,我將每一根竹簽貼上紅紙簽,做成了上上簽,寄托了對新的一年吉..
這個【土司香蕉卷】超好吃,外皮酥香,餡心軟糯,尤其是配上煉乳以後,味道棒極了,製作也非常簡單..
主食材豬肉300克,菜式口味(中辣),共分8個製作步驟..
簡單易做,老人孩子都喜歡吃哦小貼士:爲了能使蛋皮和肉餡更好地貼合,可以在抹肉餡之前,在蛋皮上..
紅燒雞腿是一道家喻戶曉的葷菜,一般紅燒菜都是用糖色燒製的,初學烹饪的朋友往往掌握不好火候,使..
梅菜扣肉,一道無論你是否喜歡吃肥肉,都可以吃上幾口的硬菜;也是春節餐桌上的常見菜。它口味鹹鮮..
大棒骨,最適合用來熬湯了,味道鮮美,是極好的營養補充。..
通常酒店裏做海參,都是整只來燒,或者團團圍在大盤裏,取團圓喜慶之意;或者裝進小碟,一客一只端..
洋蔥可以生吃也可以熟食。它的最佳搭檔就是牛肉啦牛肉的纖維比較粗,所以切的時候不要順著肉絲來切..
主食材面粉400克、水220克、酵母6克,菜式口味(鹹鮮),共分18個製作步驟..
曾看過一篇關于沙拉醬製作的文章,心有余悸,感覺一口口吃進去不是醬,而是油。換而其次選擇酸奶,..
用烤紅薯來做零食,實在是比餅幹什麼的要健康很多啊。我們幾個女生也是吃的不亦樂乎,搞得辦公室裏..
酸菜魚,可謂是享譽大江南北。雖不敢虛誇自己做的怎麼樣,但是起碼也是得到某名廚真傳的。其實做酸..
四季豆有很多種吃法,加入了肉沫以及芽菜過後,使這種素菜華麗轉身成爲一種經典菜肴。當年許多人因..
幹煸四季豆是川菜中的特色菜,其味鹹鮮適口,非常入味,所以贏得衆多人的青睐。這道菜也是我家的最..
冬季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水産飲食,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。一般畜肉的..
主食材紅薯適量,菜式口味(甜味),共分11個製作步驟..
主食材三黃雞400克、幹香菇30克、姜5克、蒜3瓣,菜式口味(鹹鮮),共分13個製作步驟..
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