之所以說是升級版是因爲這次比上次的五仁叉燒月餅多加了好幾種不同的料該加的都加了哈哈!味道好了..
翻背果,聽說是膠東七夕的一種特色小食品,翻倍果,顧名思義,就是將小面片切一個小口,然後反過來..
雖然沒當媽媽呢,但是先見習一下也是有好處的。以後寶寶離不開吃,先學著做些寶寶食品。爲以後打基..
中秋節還沒過,這月餅做了好幾種了,傳統的五仁月餅、白蓮蓉月餅、還有冰皮月餅,都一一嘗試了,看..
主食材普通面粉400克、雞蛋1個、胡蘿蔔汁80克、水40克、豬肉糜250克、玉米粒適量,菜式..
馬上就要到端午節了,今天先用西米包了點迷你甜粽用牛奶泡的西米加入豆沙餡,西米的,小朋友應該會..
我自從跟我媽媽學會包粽子,每年我都包,而且都會包幾樣的口味,這款葡萄幹枸杞棗粽子,添加了枸杞..
按照北京人的習俗,立春一定要吃春餅,俗稱咬春。這種傳統美食不但將開春的各種時蔬嫩芽盡收餅裏,..
百度經驗:鴉片魚是鲆魚的別名之一,是比目魚的一類。體側扁,不對稱,兩眼都在左側。口前位,下颌..
金沙奶黃月餅也是廣式月餅的一種,金黃色的外衣裹著金黃色的內餡,鹹香可口,香濃細膩軟滑,形成甜..
方方正正那個是巧克力之吻面皮是用黃油可可香草糖棉糖柔起來的餡還是怎麼吃怎麼不夠的杏仁糖上面點..
一年一度的中秋節又來臨了,農曆八月十五是我國的秋節。由于這一天居秋季之半,所以叫中秋節,民間..
這個周末就是端午節了,昨天中午做了幾個迷你甜粽,晚上做了點蛋黃肉粽,我自己還是喜歡吃鹹味的我..
想必大家也都吃了鹹的甜的不少粽子了吧,不出所料的果真每到這時候就會又炒一遍粽子鹹甜之爭的冷飯..
馬上就要端午啦...我已經提前進入節日狀態。蜜棗粽子包起來,第一次包有點點小醜,不過我相信以..
前一篇菜譜裏做好了五仁餡,今天我們來做廣式五仁月餅。..
其實,我第一次看到鮮肉月餅的時候並不感興趣,因爲我一直總感覺,月餅是甜的,對于這種酥皮內包裹..
轉眼跨入214年了,在過去的213年有歡笑也有過淚水,但是一直有美天陪伴左右心裏感覺很溫暖,..
最近大家都在做月餅,預熱中秋,今天咱也來跟跟風。先來做一款蘇式鮮肉月餅。酥得掉渣渣。..
主食材中筋面粉100克、奶粉5克、轉化糖漿75克、枧水1克、花生油25克,菜式口味(甜味),..
我和一群志同道合的吃貨朋友們都巨喜歡老媽做的美食;每隔一段時間朋友們的饞蟲就會出來;只能幸苦..
糯米富含族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有..
主食材薏米20克、南瓜100克、糯米粉50克、面粉3茶匙,菜式口味(甜味),共分11個製作步..
主食材糯米粉適量,菜式口味(甜味),共分13個製作步驟..
主食材低筋面粉170克、轉化糖漿100克、花生油50克、枧水5克,菜式口味(甜味),共分26..
見到很多朋友做水晶粽都是用西米做的,今天我來搞搞新意思,用木薯粉、馬蹄粉和澄粉(用量是3:1..
有一天逛超市,看到新鮮粽葉,突然非常非常想吃鮮肉粽。于是買了粽葉,買了肉。家裏還有糯米。第二..
主食材中筋面粉300克、細砂糖80克、香油50克、麥芽糖35克、小蘇打1克、開水90克、炒熟..
一般做餡料都是用白砂糖的,但是紅糖比白砂糖的營養成份要高,所以我選用的紅糖來做這個紅豆沙餡料..
主食材蛋黃4個、蛋白4個、牛奶55克、油40克、可可粉10克、低筋面粉60克、澱粉10克,菜..
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