吳娘娘身爲廚師界的泰鬥,她堅持傳統的粵菜理念,而她的兒子李同,卻因爲信奉創新菜的烹饪理念,而..
在港式甜品中最喜歡吃的就是楊枝甘露。那芒果的甜、椰奶的香、柚子粒的清爽、西米的糯滑,真的是美..
茼蒿裏含有多種氨基酸,所以茼蒿有潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退等作用,而且茼蒿裏還含有粗..
主食材茭白4根,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
冬天裏,一家人圍坐在火鍋旁,一邊談天說地,一邊吃著熱氣騰騰香氣撲鼻的滋補火鍋。火鍋裏的湯汁咕..
主食材豬裏脊肉400克,菜式口味(酸甜),共分12個製作步驟..
主食材花蛤半斤、九層塔一小把,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
假期的幾天就在家裏做些小點心,有時候到茶餐廳裏吃菠蘿油但是有的時候不想出去就在家動手做了。面..
蝦餃是廣東四大名小吃之一,和蛋撻、叉燒包、燒賣其名。每次去廣東出差,總是會到稻香吃早茶。非常..
回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,川西地區還稱之爲熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。回鍋..
脆爽的土豆絲,由于香芹的加入,以及現炸辣椒油的添香,使平凡的小土豆變得更加誘人,更有味道。..
主食材羊腿肉400克,菜式口味(中辣),共分19個製作步驟..
黃金糕是廣東早茶的傳統名點,顔色金黃,口感香糯柔潤,椰香味十足在茶樓裏很受歡迎。對于這樣的一..
年夜飯我做了一道辣子雞丁,配料之一用的就是杭椒。臘月二十九准備年夜飯,因爲氣溫在零下,雖然開..
其實這個菜炒製的過程只需要1分鍾,但是處理豬肝要3分鍾()。另外配菜看自己喜歡,沒有蒜苗,用..
才飲長沙水,又食武昌魚毛主席的著名詩句。武昌魚,做爲湖北人,我可是從小吃到大的,無論怎樣的做..
很多南方也都熟悉這道菜吧,東北人的看家菜,蘑菇一定要用榛磨或紅磨,雞要用小笨雞加上寬粉絕對重..
第一次進東北菜館子時,吃得就是這醬骨架。從那次開始,魚才知道原來豬脊骨也可以這麼吃滴,因爲在..
主食材豬內餡適量,菜式口味(原味),共分15個製作步驟..
主食材冬瓜適量,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
話說這鍋鹵肉真滴是香,沒放一點鹽,只用調味汁把肉腌一下,炒肉時放了些生抽老抽調色,一碗老鹵、..
四喜栲麸,是上海很傳統很經典的小菜,色醬紅、香濃醇,很平淡,但很有味道。一桌山珍海味裏夾雜著..
酸辣粉以其獨特的酸辣麻香的特點吸引了不少忠實食客,我便是其中之一。明知道街上的小吃衛生狀況難..
兒子從小不吃魚,一點腥味都受不了,這可就苦了我喲。魚可是我的大愛,天天吃都不厭。兒子上次吃酸..
主食材豬裏脊適量,菜式口味(微辣),共分13個製作步驟..
主食材雞脯肉適量,菜式口味(麻辣),共分9個製作步驟..
我是最喜歡吃豆腐腦,嫩嫩的豆腐腦,澆上醇香的鹵子,吃上一碗,那叫一個美啊吃這豆腐腦,有的配著..
我們新疆有一道唯一以一個民族的名稱冠以前綴的土豆菜,它就是——哈薩克土豆片。這是哈薩克族的家..
記錄美食,旨在于記錄生活中的點點滴滴,就像老公說的,咱們爸媽那個年代,到老了只有靠腦中的那些..
主食材小笨雞1只、東北榛蘑適量,菜式口味(鹹鮮),共分13個製作步驟..
做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。
©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM