還沒端上桌就已經聞到羅勒的甜香,入口後的甜、辣、香混著齒間爆出貝肉的湯汁,一顆未下肚就已經迫..
八帶魚,又稱八爪魚、章魚、八蛸等,我們當地人都叫做八帶蛸,常見的八帶魚有:短蛸、長蛸和真蛸等..
蛏子一種軟體動物,貝殼長方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鮮美。蛏肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒..
一直長草很久了,終于動手拔了它,和其他的做法的口感不同,鹽焗蝦口感更鮮,肉質較幹,味道更香,..
主食材鲅魚適量,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
每到傍晚,街上就如雨後春筍般冒出一個個的小攤位。河蚌蛤蜊白白嫩嫩的舒展著,幫著攤主向過往的路..
扇貝的營養價值很高,味道也很鮮美,與海參、鮑魚齊名,並列爲海味中的三大珍品,是一種極受歡迎的..
今年參賽的第五個火鍋,前面已經做過了鮮香嫩滑的魚片火鍋,湯濃肉香的豬排火鍋,中西合璧的紅酒牛..
有親戚周末回了趟老家,回來時帶了一袋還包裹著泥巴的蛏子給我。張先生對于這個烏漆麻黑的泥巴狀條..
這鹵水鮑魚是與堂姐夫閑聊時,學到的菜式。姐夫是我們這相當有名氣的攝影家,也是美食家。俺家許多..
鱿魚,非常好吃的海鮮。在海邊漁民家裏吃這玩意,做法都是很簡單的,鹽、醬油,姜就是一個菜,呵呵..
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現時海産類豐富,鮑魚這類聽起來好名貴的食材也變成餐桌常客,當然喽,是不能與野生鮑魚相比的;用..
看起來麻煩,其實做起來也不是很難。這些分量,夠我家三口飽吃一頓。飯桌上老公憶苦思甜,一再說可..
喜歡吃海鮮的朋友都知道,大蝦的營養價值非常豐富,大蝦中含有豐富的鈣質,而且食用以後非常有助于..
平時吃蝦都是吃蒜蓉蒸蝦。一直覺得椒鹽蝦製作太麻煩,沒有進行嘗試。這次買的蝦呀,稍微有點小,所..
主食材鱿魚200克、紅甜椒3/1個、黃甜椒3/1個、青椒1個、姜3克,菜式口味(鹹鮮),共分..
我是第一次吃多春魚,超市的員工介紹這種魚炸著非常好吃,不用去內髒,洗幹淨就行,少買了一點試炸..
有幸的獲得的橄榄油試用的機會。感謝亞馬遜提供。這段時間工作太忙了。但是我也會抽出時間來完成試..
主食材花蚬子2斤,菜式口味(微辣),共分8個製作步驟..
小龍蝦任何季節都是餐桌上的寵兒,百吃不厭。..
鱿魚須子用來烤著吃,口感又又嫩,還有趣味。自製的醬料,可隨意調整。..
如果將一盆小龍蝦放在你的面前,你會怎麼做我毫不猶豫地給了它最高禮遇清蒸,因爲這樣更能保持其肉..
又是一款快手菜,又是一款春夏天裏招人喜歡的色彩,十幾分鍾成就的菜,營養價值不可小看,據說人們..
那天做了一個辣炒花蛤,半夜發到圈圈裏,沒想到引來一幫吃貨。其中有個妹妹說花蛤粉絲煲極好吃,還..
盒馬一只一只挑選的皮皮蝦,都是活的,做成椒鹽口味,鮮到掉下巴,色香味俱全..
婆婆前段時間吃魚被魚刺卡住了一次,老人家口腔的觸覺不夠靈敏了,吃魚時刺也成了問題,那次後她看..
主食材油蛤500克、蒜3瓣、香菜少許,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
以前我做海帶都是燒或炖,今天咱來改變下炒一道蚝油肉絲海帶。在炒這道菜時,千萬不要炒的太幹,否..
主食材生蚝適量,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
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