麻辣雞絲是川菜中的經典小涼菜,其味道麻、辣、鮮、香非常爽口,也特別的開胃下飯,我和家人都很喜..
【農家燒茄子】輕松切出蓑衣刀一直以來都比較怵蓑衣刀,今兒才發現是自己理解錯了,以爲這種刀法是..
現在的季節黃瓜很嫩,黃瓜在春秋2季都是在自然環境中生長,所以口感很好,水分也特多,平時洗淨後..
鯉魚躍龍門的故事,相信大家上學的時候都沒有少聽,年夜飯的時候吃條鯉魚,這在我還小的時候,似乎..
主食材茄子適量,菜式口味(鹹鮮),共分11個製作步驟..
糖醋鯉魚是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河,黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美,而且金鱗赤尾,形態可愛,是..
色彩缤紛的蔬菜,顔色豐富,營養也豐富..
和大家分享一下菁廚的美食——梅菜扣肉,呵呵~看上去是不是很誘人啊老公和朋友都特別喜歡這道菜,..
意大利面,又稱之爲意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關于意大利面條的起..
要說我最喜歡吃的菜,這魚香茄子就不能不說一說了。以前在外面吃飯的時候必點魚香茄子。後來自己開..
大熱的天,龍王偷懶不負責任,我們這裏一個多月了沒有一滴的降雨。老公和孩子們都在家裏放假休息,..
可以當菜也可以當零食的美容菜。..
回鍋肉在大多數中餐館中出鏡率極高,也很少有挑嘴的不愛吃回鍋肉的。單獨炒個回鍋肉或是回鍋肉蓋澆..
前天在一飯館吃飯,點了個家常豆腐,用老豆腐做的,真是又油又辣又不好吃,很不對自己胃口,昨個自..
顧名思義,生菜是最合適生吃的蔬菜。它含有豐富的營養成分,其纖維和維生素比白菜多,有消除多余脂..
幹煸是川菜中相當普遍的一種做法。只要是把食材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的滑嫩腴香,清新爽口..
主食材排骨適量,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
我做的酸辣粉不敢說正宗。但是,好重口味的朋友一定不會叫你失望的。這一點的信心小帥我還是有的,..
豉油雞是比較出名的廣東家常菜,因爲用料簡單,做法簡單,味道卻特別好,做出來得雞肉特別嫩滑可口..
宮保雞丁想必大家都熟悉,宮保雞丁是一道譽滿中外的四川名菜,早在清末就聞名全國,被衆多食客稱爲..
冬日暖身,美味不可擋西紅柿炖牛腩好大的一鍋呢,不過也架不住人多,我們一人一碗,沒了.......
味濃適口,肥而不膩。豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老。..
麻婆豆腐一道非常經典的川菜很多地方都有做,但是正宗的麻婆豆腐絕非家常菜從選料到技法都十分的講..
西蘭花含有豐富的維生素、礦物元素....是同類蔬菜的蔬菜皇冠,所有要多吃西蘭花是不錯的選擇..
最近吃麻辣的東西吃多了,想換種口味,做了這紅燒豆腐,味道很不錯只是這豆腐我是用中豆腐來做的,..
營養分析:1.鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96,並能供給人體必需..
從小愛吃魚,媽媽以前說我是貓變得,吃的又快又多,還不會被魚刺卡住記得小時候在家吃的就是酸菜魚..
主食材五花肉400克、蒜苗4棵,菜式口味(微辣),共分11個製作步驟..
沒什麼很大新意,就是圖文並茂,寫的詳細點兒,純屬自娛自樂。..
主食材意大利面適量、豬肉餡適量,菜式口味(酸鹹),共分16個製作步驟..
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