我的家鄉在四川平昌,記憶中在家鄉過中秋節的時候是不吃月餅的,或許是那時候窮,沒有注意細節,都..
百菜還是白菜好,諸肉惟有豬肉香。今天上這道鮑汁八寶佛手,算的上是粗菜細做,料也並不複雜,就是..
主食材鮮蝦適量、白蘿蔔適量,菜式口味(原味),共分8個製作步驟..
不時不食,現在正是菠菜的季節怎麼能不食用菠菜的營養價值超高,非常適合全家食用。特別是有貧血的..
給寶寶滿滿的愛!!!..
【炸蛎黃】屬于閩菜,以菜花、豆腐和紫菜爲主,菜色金黃,帶有紫色花紋,不是海蛎,卻有海蛎的香味..
主食材豆腐1塊、蝦4個、蒜粒3個,菜式口味(鹹鮮),共分8個製作步驟..
肉燕是福州的傳統小吃,據傳始創于清代。煮好的肉燕看起來類似于馄沌,然而這馄饨的皮卻是非同一般..
天氣好熱,天天在35、6度左右徘徊了。苦瓜釀以前做過,這次做法有些不同。大家知道苦瓜和綠茶都..
這款湯特別適合經常在電腦邊工作的朋友們!胡蘿蔔的營養和功效我想大家都知道吧對眼睛有好處,就不..
說到客家菜,首先讓人想到的就是客家釀豆腐,釀豆腐鮮嫩滑香、營養豐富,是客家人逢年過節都有菜式..
主食材小麥面粉適量,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
我超喜歡看《甄嬛傳》前幾天突然特別想吃,就搜了下,結果真有,是這位蜜糖廚房大師的菜譜,我就實..
全家福湯,寓意團團圓圓,大吉大利,是一道春節餐桌必不可少的討喜年菜..
冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等很高的營養成分。冬瓜與其他瓜果不同的..
菌類是自然界賜于人類的一大極品物種,各式各樣的菌類都含有非比尋常的營養成分。今天要介紹的這個..
蚵豆腐蛎,就是牡蛎豆腐羹,閩菜裏的一道經常做的湯羹。福建沿海盛産牡蛎,閩南語叫蚝仔或蚵仔,用..
住在濱海城市最愛的莫過于各式各樣的海鮮了。牡蛎我最喜歡的是直接水煮或者做蚝仔烙。只要牡蛎新鮮..
豬尾骨之前很少買來吃,有一次跟同事一起去菜市買菜,她自己買了一條然後推薦說好吃,叫我也試試,..
這個花生玉米排骨湯做了也是有些時日了,很喜歡煮排骨湯放玉米煮,煮出來的湯清甜不油膩,還放了些..
烏雞,以其骨骼、皮肉烏黑而得名;含有豐富的黑色素、蛋白質、族維生等種氨基酸和種微量元素。烏雞..
海蛎也叫牡蛎又或叫蚝,是非常受歡迎的海産之一。在沿海一般最爲常見的就是燒烤,還有一個就是廣東..
燒麥又稱燒賣、稍美(內蒙古寫法,音)等等,頂端形狀蓬松束折如花,皮薄開口,是一種以燙面爲皮、..
現如今生活條件好得讓人到處找粗糧吃。但是吃慣了精糧細糧的腸胃,冷不丁地吃起粗糧來恐怕還不能接..
【大蝦豆腐煲】味道非常非常鮮美,用別人的話說:鮮掉眉毛鮮得不要不要的先用火腿片和蘑菇熬湯,菇..
這是廈門的一種地方小吃..
海蛎煎我一直很喜歡吃,在我們這裏也很普遍。有的叫海蛎餅,是用炸的,也沒這麼大。這個是用煎的,..
沒計劃炒米粉,突然想吃,家裏有什麼搭什麼,炒出來也好吃,哈哈..
紅曲米是藥食同源的一種特殊食材。紅曲最早發明于中國已有一千多年的生産、應用曆史是中國及周邊國..
主食材雞翅尖400克、啤酒1瓶,菜式口味(其他),共分10個製作步驟..
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