一直以來都不喜歡吃添加了動物油做的食物,因此做這道酥皮點心時也是只用了玉米油,依然一樣的香甜..
從小就吃廣式月餅到高中開始就不怎麼喜歡吃廣式月餅了因爲太甜膩現在又重新喜歡上了爲啥呢因爲自己..
冰皮月餅是中國的傳統中秋美食,成品潔白如玉,包上低糖的蓮蓉餡料再加一個鹹蛋黃,放冰箱冷藏幾個..
蓮蓉餡的月餅很吃喽,但是咱們去買的的時候就有點擔心它的純度,就像爸爸說的:你想得美,都不知道..
糯米滋的主要原料是糯米,糯米的功能是溫補脾胃,所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好..
做了南瓜椰蓉糯米糍,香糯好吃。..
爲了家人的健康,用愛創造美食自己動手也能做出美味的月餅。以下方子大約1塊75克的量,做多可以..
說起廣式蛋黃蓮蓉月餅毫不誇張的說就是我此生最愛的月餅了這個要追溯到我小時候了那時候其實真是不..
主食材金黃轉化糖漿100克、堿水2克、玉米油30克,菜式口味(甜味),共分11個製作步驟..
中秋節已經過了幾天了,但是很多人家裏還有不少月餅。自己買的啊,親戚朋友送的啊。吃月餅都吃膩了..
特別喜歡冰皮月餅,也看到好多美食達人都做了,各式各樣很是漂亮。我就偷懶了,就做了一個樣式的,..
中秋節賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗,俗話說:八月十五月正圓,中秋的月餅香又甜。爲..
主食材白蓮750克、白糖400克,菜式口味(甜味),共分16個製作步驟..
關注微信號恬蘿姑娘,和我一起玩轉廚房雖然,還並沒有到農曆八月,但是大家對于月餅的熱情和上海的..
經典廣式月餅,不僅皮薄還餡多中秋佳節與親人團聚,令人懷念的或許是那一口香軟可口、油香四溢的月..
過年了,想做點蓮蓉蛋黃酥帶去給婆婆,于是買了蓮子自己製作了蓮蓉。這蓮蓉還可以留待做其他的點心..
主食材轉化糖漿140克、玉米油50克(花生油最佳)、枧水4克、中粉200克,菜式口味(甜味)..
每年中秋節,我家的月餅都是自己做,親朋好友也點名要吃這款月餅。它就是廣式月餅的經典款,蓮蓉蛋..
身處外地的那些年,月餅是我割舍不了的節日美食圓圓的月餅,蘊藏著團聚的意義于我來說這個意義遠超..
主食材中筋面粉240克、轉化糖漿180克、油60克、枧水2克、蓮蓉960克(100克一個的月..
月餅,廣東人中秋節必送禮品,從記事起,我們都是親戚間送月餅,我送你月餅,你回我柚子芋頭,一直..
麻團這款點心看著它的樣子就很喜歡了,早就想做一直懶得沒做。那天看電視又看到了麻團的做法,只用..
中秋,是思家的節日,每到中秋佳節,總會想起家鄉,有詩詞:酒是家中美,月是故鄉明。是的,每逢佳..
我喜歡冰皮月餅因爲操作簡單,又快。而且口感又不錯,不上火今年第一次炒紫薯餡,喜歡紫色,紫色看..
傳統的廣式月餅,色澤金黃,花紋清晰,香甜不膩。..
主食材低粉125克、枧水2克、油30克、糖漿85,菜式口味(鹹甜),共分14個製作步驟..
綜合了洪大師等人的建議,周末做了這個白胖的包子,拿在手上柔軟而有彈性,咬一口,真是好吃連挑剔..
繼續蒸,萌萌的小黃人來了。..
終于自己也能在家做蓮蓉蛋黃月餅了,第一次知道鴨蛋黃餡的月餅的時候還是在幾年前一個遠方的姥爺送..
中秋將至,大家開始忙碌著做起月餅來,作爲北方人還是喜歡廣式月餅,和朋友們團購了低糖蓮蓉餡,收..
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