相當嫩滑的一道菜,蒸好的雞蛋豆腐,已經完全融合在一塊,分不清哪是雞蛋,哪是豆腐,入口即化相當..
泡椒鳳爪,是一道很好的夏日小涼菜,用來下下小酒也不錯,外觀潔白、清脆爽口、嚼勁十足。無論是一..
主食材蝦仁適量、嫩豆腐適量,菜式口味(醬香),共分12個製作步驟..
說到夏天解暑的食材,最先想到的就是綠豆了。中醫上說:綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿、..
茄子似乎一年四季都有,市場經常有賣,我也特別愛吃,所以經常會買些回來換著花樣的做著吃。這道肉..
酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口的羅宋湯,大量使用番茄醬爲主要調味料,搭配各色蔬菜,加..
炸雞並不是什麼高深的料理,不過是把雞肉腌腌入味兒,入油鍋炸熟罷了。關鍵在于腌雞的味道和油炸的..
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白,對于血管、皮膚及內髒頗具效果。可樂的作用不僅..
寒冷的冬天,來上這樣一個誘人的麻辣香鍋,小火滋滋的舔著,鍋裏的菜散發著奇妙的混合香氣,是不是..
由于工作的關系,家中的事物多由我的老媽辛苦地打理,家中因爲有她而變的井井有條,上了年紀的人雖..
主食材五花肉1塊、板栗250克,菜式口味(鹹甜),共分11個製作步驟..
圓溜溜的丸子,象征著團圓,幸福,祝願大家在新的一年裏,身體健康,家庭幸福美滿..
喝了前面的【韓式泡菜蛤蜊湯】,胃口大開了吧。接著咱來吃這道火辣辣滴【鄉野小炒雞】,趕緊趕緊哒..
上中學的時候超愛吃這個,那會條件不好在我眼裏這個可真是美味,爸媽都不舍得吃,現在總覺得外面的..
推薦理由:排骨外焦裏嫩、口口留香、鍋筍脆爽、香辣下飯。..
近日的天氣很是幹燥,容易上火,冬瓜性涼,可以清熱,加上肉,中和了冬瓜的寒涼,味道不但鮮美,而..
從小就特別愛吃茄子,可茄子一直是我的死穴,每次拍出來都慘不忍睹,以至從來就沒發表過一篇博文。..
以前從來沒用電飯煲做過菜菜,這兩天試了一下味道還真不錯呢,簡單且沒有油煙,非常符合現代人健康..
四川經典的郫縣豆瓣燒出來的豬蹄彈香辣,尤其的下飯。..
多寶魚俗稱歐洲比目魚,在中國稱多寶魚。其膠質蛋白含量高,味道鮮美,營養豐富,具有很好的滋潤皮..
前年去廣州玩的時候,有一件事讓我記憶深刻,一間賣蘿蔔牛雜的小店鋪,甚至只能算是一個窗口,裏面..
南瓜蒸雞肉,配上松軟的大米飯,喝一口自己做的花生奶,這看似簡單的一餐,享用的時候,一定滿心愉..
黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有素中之葷之美譽,世界上被稱..
今天上的這道菜市吉祥如意的代表作,我將每一根竹簽貼上紅紙簽,做成了上上簽,寄托了對新的一年吉..
高升排骨,由逐漸變化的調料而命名,有步步高升的含義。排骨皆爲小節寓意節節高升,用碧綠的菜薹墊..
主食材豬肉300克,菜式口味(中辣),共分8個製作步驟..
洋蔥可以生吃也可以熟食。它的最佳搭檔就是牛肉啦牛肉的纖維比較粗,所以切的時候不要順著肉絲來切..
新鮮而無異味的鯉魚,采用旺火沸水速蒸,能更好地保持魚肉的鮮嫩,營養成分不流失,鮮美滋味也能得..
四季豆有很多種吃法,加入了肉沫以及芽菜過後,使這種素菜華麗轉身成爲一種經典菜肴。當年許多人因..
主食材紅薯適量,菜式口味(甜味),共分11個製作步驟..
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