扣肉是我家裏人比較喜歡吃的一個菜,老小都喜歡。而做這道菜,最好吃是父親,感覺美味無比,每次都..
韭菜炒雞蛋是一道很經典的家常菜,也算是一個記憶裏的味道吧。韭菜炒雞蛋真的是很普通、很家常、很..
你一串,我一串甜絲絲還有點酸你一串,我一串人人臉上都笑開顔..
相當嫩滑的一道菜,蒸好的雞蛋豆腐,已經完全融合在一塊,分不清哪是雞蛋,哪是豆腐,入口即化相當..
想要喝酒臨時准備涼菜費時間,我家常備酒鬼花生。平時當小零食吃,還是做下酒菜,都是很解饞的。麻..
今天這款法式香草冰激淩,配方來自法國藍帶廚藝系列叢書,是我幾年來踏破鐵鞋找到的一款最好吃最安..
說到夏天解暑的食材,最先想到的就是綠豆了。中醫上說:綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿、..
秋季是吃藕的季節。從立秋開始,空氣就越來越幹燥,還特別容易感到煩躁不安。從中醫角度來看,秋燥..
主食材半肥瘦豬肉適量、辣椒適量、蔥適量、蒜適量,菜式口味(微辣),共分15個製作步驟..
番茄和松菜花,加點兒番茄醬,簡簡單單在油鍋中一爆,就是一個絕味兒的下飯菜。還有比這更簡單的嗎..
酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口的羅宋湯,大量使用番茄醬爲主要調味料,搭配各色蔬菜,加..
主食材雞爪2斤,菜式口味(酸辣),共分9個製作步驟..
煎包根據餡料的不同,也分很多,有一般的鮮肉餡的,醬肉餡的、三鮮餡的,還有加豬皮凍的灌湯煎包、..
這輩子你最念念不忘的是什麼味道我想你會回答媽媽的味道那是一種無可取代的味道即使是一碗白粥在我..
這段時間菜心非常漂亮,菜梗粗大但是非常嫩,清甜可口。我買菜心一般不炒,都是白灼,這樣能吃到它..
廣式月餅很多人都不愛吃,特別是年輕人,覺得太膩了。蘇式酥皮月餅中的老婆餅、肉酥之類的就很受歡..
無意間看到的帖子,相當給力臭臭以後媽在家給你做蛋卷吃,海苔的、芝麻的、花生口味的..
糖醋裏脊外焦裏嫩,酸甜適中,汁不多不少剛剛好,開胃又下飯。..
寒冷的冬天,來上這樣一個誘人的麻辣香鍋,小火滋滋的舔著,鍋裏的菜散發著奇妙的混合香氣,是不是..
由于工作的關系,家中的事物多由我的老媽辛苦地打理,家中因爲有她而變的井井有條,上了年紀的人雖..
沒有魚,卻有魚的味道。..
圓溜溜的丸子,象征著團圓,幸福,祝願大家在新的一年裏,身體健康,家庭幸福美滿..
這款餃子,是自己研究,山寨了灣仔碼頭的江南鮮,濃郁的芹菜味,還有脆嫩的蓮藕丁,給口感帶來一絲..
宮保雞丁是四川的傳統名菜,傳說是清末時由太子少保丁寶桢的家廚創製而成。據說丁寶桢一直保持簡樸..
西紅柿燒茄子非常經典的家常菜。口味酸鹹,開胃下飯。..
冰點對于小豆豆來說,還真是陌生,從小就不給他吃外面賣的雪糕,飲料什麼的。主要原因是這些東西加..
上中學的時候超愛吃這個,那會條件不好在我眼裏這個可真是美味,爸媽都不舍得吃,現在總覺得外面的..
從小就特別愛吃茄子,可茄子一直是我的死穴,每次拍出來都慘不忍睹,以至從來就沒發表過一篇博文。..
自從來到【美食家】已習慣每天做飯時拍圖片,然後寫日志,這不僅是一種樂趣,也是對自己日常生活的..
番茄疙瘩湯,很樸實的一碗湯能吃出溫馨家的畫面。..
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