豬手,肘子等,在年菜裏占據了很重要的位置。粵菜裏的發財就手,橫財就手,招財進寶等,都是用豬蹄..
主食材茄子適量、粉絲適量、肉餡適量,菜式口味(鹹鮮),共分17個製作步驟..
雞是我們年菜中必不可少的一道菜,無雞不成宴。白斬雞是一道人見人愛的美味菜肴,鮮嫩美味要起決于..
今天我家就是用山藥與黑木耳一起炒了,山藥能補肺、脾、腎,它不熱不燥,性味平和,適合各種體質的..
白蘿蔔四季皆可栽,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或農貿市場都是常..
主食材鲳魚2條,菜式口味(微辣),共分6個製作步驟..
用烤箱做蜜汁烤肉,方便、衛生、好吃調料可以隨自己的口味來調整,只需簡單的幾味,便可做出不油不..
這道排骨,味道香鹹,微帶甜味,排骨酥爛,色澤金紅。是餐桌上的一道橫菜。非常適合秋季補膘。雖然..
這羊肉也要換著方法吃了,要不然孩子也吃煩了,改清炖爲紅燒,味道濃香,可以多吃些。只是這羊排買..
今天的紅燒肉用可樂代替了水。可樂裏有焦糖,可以使肉産生紅亮的色澤。味道更好..
用清蒸的方法可以最大限度的保持多寶魚的營養。是一道用多寶魚、姜、蔥等材料製作的一道菜品。多寶..
主食材五花肉適量,菜式口味(鹹鮮),共分15個製作步驟..
今天分享的巴沙魚做法是跟番茄搭配在一起,吃起來酸酸甜甜的,湯汁濃稠下飯,魚肉肉質鮮嫩,也不會..
天氣冷的時候,我一般都是一大鍋端上桌,特別是這個砂鍋,上桌率最高了哈。砂鍋做菜,一點肉或骨頭..
帶魚,雖是很普通的食物,但營養豐富,無論用來紅燒還是清蒸都很美味,但還有一款最多味的香煎,讓..
看著很誘人吧!做法真的很簡單哦!把蝦去殼留尾稍稍腌漬一會,裹上澱粉、蛋液、面包糠入油鍋炸製成..
鲈魚不僅肉質鮮美細嫩,還富含多種營養價值,而且鲈魚的魚刺也比較少,特別適合老人和孩子食用。清..
主食材雞腿1只,菜式口味(香辣),共分13個製作步驟..
春節越來越近了,很多家庭的年夜飯都開始准備起來了。今天就先做一道簡單快手又能撐場面的玉子蝦仁..
這道蒜泥白肉,不但用料簡單,而且不需要在廚房裏待很長時間。把肉放進鍋裏煮熟就成了。算來算去,..
糯米珍珠丸子是以豬肉和糯米作爲主要材料,經過蒸製而成的,蒸是特別健康烹饪方法,所以即便是以肉..
對于很多家庭來說,雞爪也是餐桌上較爲常見的一種肉類食材,價格便宜而且營養豐富,據說雞爪中富含..
這道菜的靈感來自糯米珍珠丸子,但糯米浸泡的時間長,用小米代替糯米,浸泡和蒸製時間都較糯米的短..
今日小年、做了款花開富貴菜上桌、大家都搶著吃、寓意非常好的一道菜、飛飛祝大家:小年快樂、新的..
主食材鲈魚一條、剁椒適量、大蒜適量,菜式口味(鹹鮮),共分15個製作步驟..
四月份正好是香甜菠蘿的第一季,新鮮菠蘿大量上市,趁著菠蘿季,一定不能錯過酸酸甜甜的菠蘿咕噜肉..
主食材日本豆腐4條、肉末50克、青椒1個、雞蛋1個、紅椒1 個,菜式口味(鹹鮮),共分14個..
奧爾良風味的雞腿只有烤箱才能作得出給我一個電飯煲,一樣作出香氣繞梁的奧爾良雞腿來。..
鐵棍山藥的好處不要太多家裏的鐵棍山藥都是冬天大學室友從河南溫縣寄過來的正宗鐵棍山藥,常溫放了..
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人..
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