主食材紅薯1個、花生150克,菜式口味(鹹甜),共分12個製作步驟..
蘆筍這個東西,據說有極高的營養價值。以前不是很常見,如今也算是普通了,只是與其他品種的蔬菜相..
主食材冬瓜400克、幹貝20個,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
雖然已經入秋,但廣州的高溫還是一直持續,熱的讓人吃不消做飯也變成一件痛苦的事,完全不想在廚房..
擁有濃厚蒜酥和蔥酥香氣的避風塘炒蝦,經大火快炒將香味完整帶入開背的蝦子中,酥脆配料和彈蝦肉使..
豉油蒸鲈魚,最好選用1斤半左右的鮮活的鲈魚,經過清蒸和蒸魚豉油的簡單料理,較好地保留了鲈魚的..
紅燒獅子頭,是中國逢年過節常吃的一道菜,也稱四喜丸子,是取其吉祥之意。四喜是指福、祿、壽、喜..
1.其實最好用整雞,剁成小塊後來操作。我不會剁,所以覺得雞腿方便。2.沒有麻椒也可以。我用的..
家中常吃的是黑椒牛柳,以前也發過日志和菜譜。有朋友學做後,覺得牛柳很硬,好像炒不熟的感覺。其..
這道菜絕對是難度和味道成反比的。難度系數幾乎爲零。但是那個鮮美啊,無與倫比。韭菜和河鮮一起那..
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品,營養非常豐富。它蘊藏了大自然的精華,是非常健康的食物。..
蘿蔔素有小人參的美譽,不但營養豐富,還有較高的食療價值,和肉搭配,葷素適宜營養更均衡今天的白..
每年的十一月,是河蟹上市的黃金季節,這個時候的蟹肉最肥美,蟹黃最油滑,不管清蒸還是做火鍋,都..
營養貼士:說起花生覺對是個好東西,大家都知道多吃堅果對心腦血管都好,花生覺得是平民的長壽果較..
本來拼顔值就可以打敗餐桌上其他菜品,但人家偏偏靠味道取勝。誰說漂亮就是花瓶拒絕標簽一起來做這..
在廣州想吃到正宗長沙口味蝦當然幾乎沒可能那就自己動手豐衣足食吧方法很簡單第一次在美食天下發帖..
主食材蝦300克、生抽2克、雞蛋一個、面粉100克,菜式口味(鹹鮮),共分19個製作步驟..
喜歡茄汁的味道,這種方法吃蝦可以不用吐殼哦,蝦殼裏面的鈣質可是很豐富的呢..
淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通..
內餡的話,大家可以隨意發揮,我是用的家裏現成的紫薯,也可以用其它的水果代替。反正自己喜歡什麼..
土豆泥,營養豐富口感誘人的土豆泥,這樣的小零食別說小朋友愛吃,作爲大人的有時也抗拒不了它的誘..
在北方的面食裏,山東的戗面饅頭很有特色也很有名氣,這種饅頭蒸好出籠後很漂亮,個頭兒大、色澤潔..
前幾天跟朋友學到了軟炸糊的調配,正好用上了,給妞兒炸個蝦仁,很好吃呢。嘿嘿。材料:青蝦雞蛋玉..
主食材澄粉400克,菜式口味(果味),共分18個製作步驟..
主食材基圍蝦適量,菜式口味(微辣),共分9個製作步驟..
主食材大閘蟹2斤、黃酒1碗、白芝麻20克、白糖15克、幹紅辣椒45克、花椒10克、藤椒10克..
所謂大菜,必須要肉類才能滿足過節的胃口香辣軟糯的豬蹄一定是餐桌的首選想想都會流口水哦..
白菜的清淡恰好的吸收了肉汁變得更加鮮美,肉餡滑嫩,白菜爽脆,同時,白菜也釋放掉了肉的油膩,二..
很喜歡蒜蓉蒸菜,蒜香美味,無論是宴客還是家庭日常都是非常棒的一道菜,試試看家裏也可以做出飯店..
即將來臨的夏日,必不可少的開胃涼菜,在家自製簡單美味又放心的涼粉,調料才是關鍵。..
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